ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
"МОДНОЕ МЕСТО"

УТВЕРЖДАЮ

Директор

________О.А. Апрелкова

Приказ №1 от 09.04.2025г.

ПРИНЯТО

На заседании

Педагогического совета

Протокол №1 от 09.04.2025г.

ОСНОВНАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

ОБУЧЕНИЯ -

ПРОГРАММА ПРОФФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ

ПО ПРОФЕССИИ «ПАРИКМАХЕР»

Квалификация: Парикмахер

Разряд: 3-4

Код профессии: 16437

Возраст обучающихся: взрослые от 18 лет

Трудоемкость: 240 часов

Срок реализации: 3 месяца

Форма обучения: очная

Уфа – 2025 г.

Содержание программы

Образовательная программа - комплекс основных характеристик образования (объем, содержание, планируемые результаты) и организационно-педагогических условий, который представлен в виде учебного плана, календарного учебного графика, рабочих программ учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), иных компонентов, оценочных и методических материалов, форм аттестации.

Наименование разделов программы

Пояснительная записка

Характеристика профессиональной деятельности выпускников

Планируемые результаты обучения

Календарный учебный график

Учебный план

Содержание рабочих программ учебных дисциплин

Условия реализации программы

Формы аттестации

Фонд оценочных средств

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

1.1. Общие сведения

Профессиональный стандарт	ПС № 358 Специалист по предоставлению парикмахерских услуг
Наименование вида профессиональной деятельности	Предоставление парикмахерских услуг
Основная цель вида профессиональной деятельности	Предоставление услуг по уходу за волосами путем физического и химического воздействия на волосы или кожу головы в целях удовлетворения потребностей клиента, с учетом его индивидуальных особенностей и направлений моды в парикмахерском искусстве
Группа занятий 5141	Женские и мужские парикмахеры, косметики и работники родственных профессий
Отнесение к видам экономической деятельности	96.02	Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты
Уровень квалификации	4	Парикмахер 3-4 разряд

1.2. Нормативно-правовые основы разработки программы:

- Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (в последующей редакции Федеральных законов);

- приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 26 августа 2020 года № 438 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения»;

- Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 14.07.2023 № 534 «Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»;

- приказ министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 12 апреля 2013 года № 148н «Об утверждении уровней квалификации в целях разработки проектов профессиональных стандартов»;

– профессионального стандарта «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг» утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 25 декабря 2014 г. №1134н, зарегистрированного в Минюсте РФ 6 февраля 2015 г.

1.3. Цель реализации программы

Освоение профессиональных компетенций, необходимых для профессиональной деятельности при выполнении работ по профессии парикмахер.

1.4. Задача реализации программы

Формирование профессиональных компетенций в соответствии с требованиями профессионального стандарта.

1.5. Форма обучения

Формы обучения по основным программам профессионального обучения определяются организацией, осуществляющей образовательную деятельность, самостоятельно, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Допускается сочетание различных форм получения образования и форм обучения - очная, заочная, очно-заочная. При реализации теоретической части программы образовательная организация вправе применять электронное обучение и дистанционные образовательные технологии. Язык обучения – русский.

1.6. Нормативный срок обучения. Режим занятий

Нормативный срок обучения – 240 час.

Продолжительность обучения – 3 мес.

Режим занятий: продолжительность 1 занятия не более 45 минут, перерыв не менее 10 минут.

Очная форма обучения	Не более 36 академических часов в неделю.
Очно-заочная форма обучения	Не более 16 академических часов в неделю.
Производственное обучение	Не более 8 астрономических часов в день.

1.7. Категория обучающихся

К освоению основных программ профессионального обучения по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих допускаются лица различного возраста, в том числе не имеющие основного общего или среднего общего образования, включая лиц с ограниченными возможностями здоровья (с различными формами умственной отсталости).

1.6. Формируемые компетенции

ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3.	Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4.	Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5.	Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ПК 1.	Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2.	Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
ПК 3.	Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
ПК 4.	Выполнять укладки волос.
ПК 5.	Выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард.
ПК 6.	Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2.1	Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2.2.	Выполнять химические завивки волос различными способами.
ПК 2.3.	Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 3.1.	Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 3.2.	Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
ПК 3.3.	Выполнять колорирование волос.
ПК 3.4.	Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 4.1.	Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 4.2.	Выполнять прически с моделирующими элементами.
ПК 4.3.	Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

1.7. Трудоемкость

Вид учебной работы		Объем часов
		профессиональная подготовка
		(ПП)
Максимальная учебная нагрузка (всего)		240
виды занятий	аудиторные занятия	184
	производственное обучение	40 (8 час. на выполнение квалификационной пробной работы)
	консультация	8
	итоговый контроль (проверка знаний – экзамен)	8

1.8. Организация образовательного процесса

Организация учебного процесса регламентируется образовательной программой, разрабатываемой и утверждаемой на основе профессиональных стандартов (при наличии) или установленных квалификационных требований. Обучение осуществляется в соответствии с расписанием занятий, составленного на основании учебного плана образовательной программы.

Сроки начала и окончания профессионального обучения определяются в соответствии с учебным планом конкретной основной программы профессионального обучения.

Образовательная деятельность по основным программам профессионального обучения организуется в соответствии с расписанием, которое определяется организацией, осуществляющей образовательную деятельность. Теоретическое обучение состоит из изучения учебных дисциплин. Последовательность изучения учебных дисциплин теоретического обучения программы в случае необходимости могут изменяться, но при условии выполнения программы полностью по содержанию и общему количеству часов.

Профессиональное обучение на производстве осуществляется в пределах рабочего времени обучающегося по соответствующим основным программам профессионального обучения.

Профессиональное обучение по индивидуальному учебному плану, в том числе ускоренное обучение, в пределах осваиваемой программы профессионального обучения осуществляется в порядке, установленном локальными нормативными актами организации, осуществляющей образовательную деятельность. При прохождении профессионального обучения в соответствии с индивидуальным учебным планом его продолжительность может быть изменена организацией, осуществляющей образовательную деятельность, с учетом особенностей и образовательных потребностей конкретного обучающегося.

Производственное обучение, задачей которого является закрепление и совершенствование приобретенных в процессе обучения профессиональных умений по изучаемой профессии, развитие общих и профессиональных компетенций, освоение современных производственных процессов, адаптация к конкретным условиям деятельности организаций различных организационно-правовых форм, состоит из обучения в мастерских или на учебном участке, производственной практики.

Реализация программы предполагает проведение производственной практики на фактическом адресе осуществления образовательной деятельности. Производственное обучение проводится мастерами производственного обучения. Производственное обучение завершается оценкой и (или) зачётом освоенных обучающимися общих и профессиональных компетенций.

По завершении производственной практики обучающиеся выполняют выпускную практическую квалификационную работу по профессии. Результаты прохождения практики обучающимися фиксируются в дневниках и (или) журналах производственной практики и производственной характеристике, подписанной мастером производственного обучения.

Результаты прохождения производственной практики учитываются при итоговой аттестации.

Реализация основных программ профессионального обучения сопровождается проведением промежуточной аттестации обучающихся. Формы, периодичность и порядок проведения промежуточной аттестации обучающихся устанавливаются организацией, осуществляющей образовательную деятельность, самостоятельно.

Профессиональное обучение завершается итоговой аттестацией в форме квалификационного экзамена.

1.9. Итоговый документ

Итоговый документ - обучение заканчивается итоговой аттестацией обучающихся и выдачей итогового документа – свидетельства о профессии рабочего, должности служащего с присвоением квалификации Парикмахер.

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЫПУСКНИКОВ

Наименование вида профессиональной деятельности: предоставление парикмахерских услуг.

Основная цель вида профессиональной деятельности: предоставление услуг по уходу за волосами путем физического и химического воздействия на волосы или кожу головы в целях удовлетворения потребностей клиента, с учетом его индивидуальных особенностей и направлений моды в парикмахерском искусстве

Область профессиональной деятельности выпускников: оказание парикмахерских услуг населению.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются: запросы клиента; внешний вид человека; технологические процессы парикмахерских услуг, в том числе профессиональные препараты и материалы, технологическое оборудование, профессиональные инструменты и принадлежности; нормативная документация.

Обучающийся по профессии Парикмахер готовится к следующим видам деятельности:

Выполнение стрижек и укладок волос.

Выполнение химической завивки волос.

Выполнение окрашивания волос.

Оформление причесок.

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ КАРТА ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Обобщенные трудовые функции			Трудовые функции
код	наименование	уровень квалификации	наименование	код	уровень квалификации
А	Предоставление типовых парикмахерских услуг	4	Мытье и массаж головы, профилактический уход за волосами	А/01.4	4
			Выполнение классических женских, мужских, детских стрижек и повседневных укладок волос различными инструментами и способами	А02.4	4
			Химическая завивка волос классическим методом	А/03.4	4
			Окрашивание волос на основе базовых техник	А04.4	4
			Выполнение классических причесок на волосах различной длины	А/05.4	4
			Оформление усов, бороды, бакенбард классическим методом	А/06.4	4

ОБОБЩЁННАЯ ТРУДОВАЯ ФУНКЦИЯ

Возможные наименования должностей

Требования к образованию и обучению

Требования к опыту практической работы

Особые условия допуска к работе

1	2	3	4
Парикмахер Парикмахер-универсал Женский парикмахер Мужской парикмахер Парикмахер широкого профиля	Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, программы повышения квалификации рабочих, служащих	-	Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации*(3)

3. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ

Парикмахер 3-4-го разряда:

Код

Необходимые умения

Необходимые знания

1	2	3
А/01.4	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации. Выполнять мытье головы в соответствии с технологией. Владеть приемами массажа головы. Применять различные маски и бальзамы для волос. Подбирать индивидуальные программы по уходу за волосами.	Психология общения и профессиональная этика парикмахера. Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя. Анатомические особенности, пропорции и пластика головы. Структура, состав и физические свойства волос. Типы, виды и формы волос. Состав и свойства профессиональных препаратов для мытья головы, для профилактического ухода за волосами. Нормы расхода препаратов и материалов для мытья головы. Технология мытья головы Приемы массажа головы. Показания и противопоказания выполнения массажа головы. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.
А/02.4	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией стрижки, укладки. Соблюдать техники выполнения классических стрижек волос различной длины. Владеть методами выполнения укладок горячим и холодным способом, при помощи бигуди и зажимов. Применять стайлинговые средства для укладки волос. Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги. Производить расчет стоимости оказанной услуги.	Психология общения и профессиональная этика парикмахера. Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя. Анатомические особенности, пропорции и пластика головы. Структура, состав и физические свойства волос. Типы, виды и формы волос. Устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов. Состав и свойства профессиональных препаратов для укладки волос. Техники выполнения классических стрижек волос различной длины. Норма расхода препаратов и материалов на выполнение стрижки, укладки. Методы выполнения укладки горячим, холодным способом. Метод выполнения укладки волос при помощи бигуди и зажимов. Правила оказания первой помощи. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.
А/03.4	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента. Подбирать тип химической завивки и технологию ее выполнения в зависимости от состояния и структуры волос. Проводить тест на чувствительность кожи к химическому составу. Соблюдать технологию выполнения химической завивки волос. Соблюдать технологию выполнения щелочной, кислотной, нейтральной, аминокислотной химической завивки волос. Применять различные виды накруток: прикорневую, спиральную, на две коклюшки, на вертикально расположенные коклюшки. Соблюдать нормы времени при выполнении химической завивки волос. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией химической завивки волос. Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги. Производить расчет стоимости услуги.	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента. Подбирать тип химической завивки и технологию ее выполнения в зависимости от состояния и структуры волос. Проводить тест на чувствительность кожи к химическому составу. Соблюдать технологию выполнения химической завивки волос. Соблюдать технологию выполнения щелочной, кислотной, нейтральной, аминокислотной химической завивки волос. Применять различные виды накруток: прикорневую, спиральную, на две коклюшки, на вертикально расположенные коклюшки. Соблюдать нормы времени при выполнении химической завивки волос. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией химической завивки волос. Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги. Производить расчет стоимости услуги.
А/04.4.	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента. Проводить пробу на чувствительность кожи к составу красителей. Подбирать краситель в соответствии с пигментом волос. Применять различные группы красителей. Соблюдать технологию осветления, обесцвечивания, тонирования волос, одноцветной окраски волос, мелирования волос, нейтрализации тона волос. Соблюдать нормы времени при окрашивании волос. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и технологией окрашивания волос. Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги. Производить расчет стоимости оказанной услуг.	Психология общения и профессиональная этика парикмахера. Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя. Анатомические особенности, пропорции и пластика головы. Структура, состав и физические свойства волос. Типы, виды и формы волос. Устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов. Состав и свойства красителей, их основные группы. Нормы расхода препаратов и материалов на выполнение окрашивания волос. Основные виды окрашивания волос. Технология окрашивания волос. Техника выполнения осветления, обесцвечивания, тонирования волос, одноцветной окраски волос, мелирования волос, нейтрализации тона волос. Нормы времени на выполнение окрашивания волос. Показания и противопоказания к окрашиванию волос. Правила оказания первой помощи. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.
А/05.4	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи головы и волос, выявлять потребности клиента. Выполнять различные элементы причесок: волна, букли, валик, локон, кок, пробор, косы, хвост, жгут, узел, каракулевый жгут. Владеть техниками плетения афрокосичек, французских косичек. Применять украшения и аксессуары для волос. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и техниками выполнения причесок. Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги. Производить расчет стоимости оказанной услуги	Психология общения и профессиональная этика парикмахера. Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя. Устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов. Анатомические особенности, пропорции и пластика головы. Структура, состав и физические свойства волос. Типы, виды и формы волос. Основные виды классических причесок. Технология выполнения прически. Техника выполнения волн, буклей, валика, локона, кока, пробора, кос, хвоста, жгута, узла, каракулевого жгута. Техника плетения афрокосичек, французских косичек. Правила оказания первой помощи. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.
А/06.4	Рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности. Проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов. Проводить санитарно-гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места. Проводить диагностику состояния кожи лица или головы, выявлять потребности клиента. Соблюдать техники выполнения окантовки и стрижки усов, бороды, бакенбард. Соблюдать техники выполнения завивки, оттяжки и бритья усов, бороды, бакенбард. Использовать оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и техниками окантовки и стрижки усов, бороды, бакенбард. Обсуждать с клиентом качество выполненной услуги. Производить расчет стоимости оказанной услуг.	Психология общения и профессиональная этика парикмахера. Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя. Устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов. Нормы расхода препаратов и материалов при оформлении усов, бороды, бакенбард. Анатомические особенности лица. Структура, состав и физические свойства волос. Типы, виды и формы волос. Состав и свойства профессиональных препаратов для бритья. Формы усов, бороды, бакенбард. Технология выполнения стрижки усов, бороды, бакенбард. Техника выполнения завивки, оттяжки и бритья усов, бороды, бакенбард. Нормы времени на выполнение услуг по оформлению усов, бороды, бакенбард. Правила оказания первой помощи. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.

4. УЧЕБНЫЙ ПЛАН

№	Наименование учебных дисциплин	Трудоемкость, часов	В том числе:		Форма контроля
			теоретические занятия	практические занятия

1	2	3	4	5	6
1.	Общепрофессиональный учебный цикл	60	36	24
1.1.	Материаловедение	12	12	-	ТК, ПК
1.2.	Основы физиологии кожи и волос	12	6	6	ТК, ПК
1.3.	Основы культуры профессионального общения	12	6	6	ТК, ПК
1.4.	Санитарные правила и нормы	12	6	6	ТК, ПК
1.5.	Специальный рисунок	12	6	6	ТК, ПК
2.	Профессиональный учебный цикл	124	40	84
2.1.	Выполнение стрижек и укладок волос	30	10	20	ТК, ПК
2.2.	Выполнение химической завивки волос	30	10	20	ТК, ПК
2.3.	Выполнение окрашивания волос	30	10	20	ТК, ПК
2.4.	Оформление причесок	34	10	24	ТК, ПК
3.	Производственная практика	40	-	40
	Квалификационная (пробная) работа. Консультация. Итоговый контроль (проверка знаний – экзамен).	8	-	8	Квалификационный экзамен
		8	-	8
		8	-	8
		240	76	164

ТК – текущий контроль, ПК – промежуточный контроль

5.КАЛЕНДАРНЫЙ УЧЕБНЫЙ ГРАФИК

№ п/п	Наименование тем, разделов	Количество часов	Период обучения
1.	Теоретическое обучение	184	1-7 неделя
2.	Производственное обучение	40	7-8 неделя
3.	Консультация	8	9 неделя
4.	Экзамен	8	9 неделя
5.	Всего	240

6. СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧИХ ПРОГРАММ УЧЕБНЫХ ДИСЦИПЛИН

Общепрофессиональный учебный цикл

1. Рабочая программа дисциплины «Материаловедение»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Материаловедение» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- применять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления прически, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учетом норм расходов

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- основные виды сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности;

- основные физико-химические свойства различных видов сырья и материалов;

- состав и свойства материалов для парикмахерских работ: по уходу за волосами и кожей волосистой части головы, гигиенические, профилактические и декоративные косметические средства для волос.

В результате освоения данной дисциплины выпускник должен обладать следующими компетенциями:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 12ч.

Содержание дисциплины

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Краткие сведения о химической природе косметического сырья.	2	Простые и сложные вещества. Классификация и характеристика неорганических и органических соединений. Растворы. Понятия о дисперсных системах.	Текущий контроль
2.	Сырье для приготовления парфюмерно – косметических препаратов.	1	Требования к сырью. Жиры. Масла. Воски. Эмульгаторы. Силиконы.	Текущий контроль
3.	Биологически активные вещества.	1	Витамины. Микроэлементы. Морепродукты. Ферменты. Красители органические и не органические.	Текущий контроль
4.	Душистые вещества.	1	Растворители и разбавители. Запрещенные сырьевые компоненты.	Текущий контроль
5.	Препараты для ухода за волосами и волосистой кожей головы	1	Шампуни. Бальзамы. Кондиционеры. Маски. Основные компоненты. Принцип действия. Требования. Классификация.	Текущий контроль
6.	Средства лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей головы	1	Лечебно-профилактические препараты для ухода за волосами и кожей головы. Препараты для восстановления волос. Рецепты русской народной медицины для лечебно-профилактического ухода за волосами и кожей волосистой кожей головы. Препараты для процедур по уходу за волосами. Современные лечебно-профилактические препараты различных фирм. Условия хранения. Ассортимент современных препаратов для лечебно-профилактического ухода и восстановления за волосами и кожей волосистой кожей головы	Текущий контроль
7.	Средства декоративного ухода за волосами.	1	Препараты, применяемые для оформления волос в прическу. Классификация препаратов для стайлинга в зависимости от консистенции, особенности применения (до, во время и после оформления волос в прическу) и др. факторов. Натуральные препараты для оформления волос. Препараты для получения различных эффектов от действия во время выполнения прически. Воски, «тянучки», гели и др. их компоненты, эффект от воздействия, особенности применения, ассортимент. Препараты, применяемые в заключении оформления прически. Лак для волос, блески, гели, цветные спреи. Состав, свойства, применения.	Текущий контроль
8.	Характеристика и виды натуральных красителей.	1	Красители для волос. Классификация красителей для волос. Красители для волос 1,2,3,4, группа. Составляющие компоненты красителей. Активные и вспомогательные красители. Красители 1, 2, 3, 4 группы. Осветляющие, обесцвечивающие, кремообразные, полустойкие, басма, хна. Классификация по консистенции. Препараты различных фирм и их применение. Допустимые концентрации.	Текущий контроль
9.	Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства.	1	Дезинфицирующие и антисептические вещества. Краткая историческая справка о развитии и применении в медицине и косметологии дезинфицирующих и антисептических средств. Кровоостанавливающие средства. Виды и применение	Текущий контроль
10.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации

по дисциплине «Материаловедение»

1. Соли - это: A) Сложные вещества Б) Простые вещества С) Смешенные вещества 2.Основание в чистом виде-это: А) Жидкие Б) Твёрдые С) Газообразные 3. Аммиак-это: А) Жидкость Б) Газ С) водный раствор 4. Кислоты по наличию кислорода в составе делятся: А) Жидкие, газообразные Б) Твёрдые и мягкие С) Кислородные и бескислородные 5. Органические соединения по классификации делятся на: А) На 2 ряда Б) На 3 ряда С) На 4 ряда 6. Простые вещества состоят из: А) Одного элемента Б) Двух элементов С) Трёх элементов 7.К сложным относятся вещества состоящие из: А) Одного элемента Б) Двух и более элементов С) Не имеют элементного ряда 8.Косметическим сырьём является: А) Простые вещества Б) Сложные вещества С) Химические вещества 9.Оксиды -это: А) Соединения элементов кислородом Б) Соединение элементов водородом С) Соединение с азотом 10.Кислоты -это: А) Простые вещества Б) Смешанные веществ С) Сложные вещества 11. Жиры делятся на: А) 2 группы Б) 4 группы С) 3 группы 12.Яичное масло получают: А) Из желтка Б) Из белка C) Из скорлупы 13.Мускус -это: А) гормон животного Б) Брюшной жир С) Шерстяной жир 14. Наиболее полезное масло получают: А) Прессование под температурой Б) Холодной выжимкой С) Экстракцией при высокой температуре 15.Смолы - это вещества: А) Растительного производства и нефтепродукты Б) Животного производства С) Нефтепродукты

16.Бальзамы растворимы: А) В воде Б) Эфире, спирте С) Не растворяются 17.Воски -это: А) Структурообразующие вещества Б) Не структурообразующие вещества С) Сложнообразующие вещества 18. Эмульсия состоит из: А) 2 состояний Б) 3 состояний С) 1 состояния 19. Вяжущие вещества встречаются: А) В жировых тканях Б) В растениях С) В море продуктах 20. Панкреатин содержит: А) 1 фермент Б) 2 фермента С) 3 фермента 21. Мыло-это: А) Сложный продукт Б) Простой продукт С) Смешанный продукт 22. Перекись водорода -это: А) Сложное соединение Б) Простое соединение C) Смешанное соединение 23.Этиловый спирт испаряется пр и температуре: А) t-50 Б) t-70 Б) t-100 24. Кожа состоит из: А) 2-х слоёв Б) 4-х слоёв С) 3-х слоёв 25.По качественным характеристикам кожа подразделяется: А) На 3 вида Б) На 5 видов С) На 6 видов 26.Качественными ПАВ считают: А) Анионные Б) Неионогенные С) Амфотерные 27 Воски - это: А) жироподобные твёрдые вещества природного происхождения Б) жироподобные жидкие вещества природного происхождения С) жироподобные твёрдые вещества природного и искусственного происхождения 28 В состав всех бальзамов: А) входят жирные кислоты Б) Входит аммиак С) перекись водорода 29.Основные лечебно-профилактические средства по уходу за волосистой частью головы А) шампунь, бальзам, маска Б) эмульсии С) сыворотки 30 Сырье для изготовления парфюмерно-косметических препаратов состоит: А) только из натуральных растительных компонентов Б) только из растительных компонентов и животного происхождения С) из растительных компонентов и животного происхождения, а также синтетических компонентов

Правильные ответы:

1-а 2-а 3-б 4-с 5-а 6-а 7-б 8-с 9-а 10-б

11-с 12-а 13- а 14-б 15-а 16-а 17-с 18-а 19-б 20-с

21-б 22-с 23-б 24-с 25-б 26-с 27-с 28-а 29-а 30-б

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Освоение дисциплины заканчивается зачетом в форме устного опроса с присвоением каждому обучающемуся результата «зачет / незачет».

Оценивание ответа на зачете осуществляется следующим образом:

Оценка «отлично» / «зачтено». Тест: количество правильных ответов> 90 %.

Оценка «хорошо» / «зачтено». Тест: количество правильных ответов> 70 %.

Оценка «удовлетворительно» / «зачтено». Тест: количество правильных ответов> 50 %.

Оценка «неудовлетворительно» / «не зачтено». Тест: количество правильных ответов <50 %.

2. Рабочая программа дисциплины

«Основы физиологии кожи и волос»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Основы физиологии кожи и волос» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины: дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- определять типы, фактуру и структуру волос;

- выявлять болезни кожи и волос.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- типы, фактуру и структуру волос;

- болезни кожи и волос, их причины;

- профилактику заболеваний кожи и волос.

В результате освоения данной дисциплины выпускник должен обладать следующими компетенциями:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 12ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Типы, фактура и структура волос	4	Характеристика, типы и виды волос. Строение волос и их корней. Строение фолликулы волоса. Генетика структуры роста волос. Практические работы: Определение повреждения волос. Исследование волоса под микроскопом.	Текущий контроль
2.	Болезни кожи и волос, их причины	2	Понятие о микроорганизмах и их жизнедеятельности. Виды микроорганизмов: бактерии, грибы, вирусы. Внешняя среда микробов и их изменчивость. Болезни, передаваемые парентеральным путем. Болезни, передаваемые контактно-бытовым путем. Болезни, передаваемые воздушно-капельным путем. Грибковые заболевания кожи. Паразитарные заболевания кожи. Противоэпидемические мероприятия по борьбе с распространением инфекции. Применение дезинфицирующих средств для проведения текущей дезинфекции. Практические работы: Влияние физических и биологических факторов среды на жизнедеятельность микробов. Определение болезней кожи, вызванных стафилококками и стрептококками.	Текущий контроль
3.	Профилактика заболеваний кожи и волос	2	Профессиональные заболевания мастера-парикмахера. Меры, профилактика заболеваний, передающихся парентеральным путем. Профилактика заболеваний, передающихся контактно-бытовым путем. Профилактика заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем. Профилактика гнойничковых заболеваний на производстве и в быту. Профилактика заболеваний, вызванных стрептококками. Профилактика заболеваний, вызванных стафилококками. Личная гигиена мастера-парикмахера. Значение и основные правила ухода за кожей и волосами. Практические работы: Влияние сифилиса на кожу и волосы. Грибковые заболевания кожи и профилактика по их предупреждению. Распознание туберкулезного поражения кожи Определение болезней кожи, вызванных животными паразитами. Приготовление лечебных масок для кожи головы из косметических масел.	Текущий контроль
4.	Возрастные особенности кожи и волос	2	Возрастные особенности кожи. Возрастные особенности волос. Возрастные особенности придатков кожи и волос. Врожденные особенности кожи и волос. Методы их лечения. Значение и основные правила ухода за волосами. Значение и основные правила ухода за кожей. Практическая работа: Приготовление лечебных масок для кожи головы из косметических масел (учитывая возрастные особенности).	Текущий контроль
5.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине

«Основы физиологии кожи и волос»

1.Кожа, как многофункциональный орган.

2.Себорея.

3.Придатки кожи: потовые и сальные железы.

4.Дерматомикозы.

5.Кровеносные сосуды и нервные окончания кожи.

6.Кератомикозы.

7.Слои кожи.

8.Педикулѐз.

9.Функции кожи.

10.Чесотка.

11.Строение волоса.

12.Бородавки.

13.Физические свойства и факторы, влияющие на состояние волос.

14.Герпес.

15.Строение ногтя.

16.Стрептококковые пиодермии.

17.Заболевание ногтей. Профилактика заболеваний ногтей.

18.Стафилококковые пиодермии.

19.Гнойничковые заболевания кожи (пиодермии).

20.Развитие и стадии роста волос.

21.Вирусные заболевания кожи.

22.Характеристика волос.

23.Паразитарные заболевания кожи.

24.Типы волос.

25.Грибковые заболевания кожи (микозы).

26.Строение волоса.

27.Болезненные состояния кожи.

28.Виды волос.

29.Сифилис. Пути заражения. Проявление. Периоды болезни. Профилактика заболеваний в парикмахерских.

30.Строение кожи: эпидермис.

31.Вирусный гепатит В. Характерные особенности заболевания. Источники заражения.

Проявления заболевания. Периоды развития. Профилактические меры.

32.Строение кожи: дерма.

33.ВИЧ – инфекция, СПИД. Характерные проявления. Стадии развития. Пути передачи. Меры профилактики.

34.Строение кожи: гиподерма.

35.Алопеции. Виды алопеций.

36.Факторы, влияющие на состояние волос.

37.Нерубцовые алопеции.

38.Защитная функция кожи.

39.Рубцовые алопеции.

40.Строение кожи.

41.Гнѐздная алопеция.

42.Строение волоса.

43.Дерматиты. Виды.

44.Строение ногтя.

45.Экзема.

46.Функции кожи.

47.Псориаз.

48.Рекомендации для снижения вероятности заражения ВИЧ – инфекции.

49.Угревая болезнь.

50.Признаки развития ВИЧ – инфекции.

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

3. Рабочая программа дисциплины

«Основы культуры профессионального общения»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Основы культуры профессионального общения» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- соблюдать правила профессиональной этики;

- применять различные средства, техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности;

- использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;

- определять тактику поведения в конфликтных ситуациях, возникающих в профессиональной деятельности;

- соблюдение правил делового этикета. Использование речевых формул делового этикета. Использование требований к культуре телефонного разговора в процессе делового общения.

- составлять деловые письма. Ведение деловой переписки.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- правила обслуживания населения;

- основы профессиональной этики;

- эстетику внешнего облика парикмахера;

- психологические особенности делового общения и его специфику в сфере обслуживания и деятельности парикмахера;

- механизмы взаимопонимания в общении;

- техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения;

- источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов, возникающих в профессиональной деятельности

- этикет и его виды. Деловой этикет. Принципы и заповеди делового этикета.

- виды деловых писем. Требования к ведению деловой переписки.

В результате освоения данной дисциплины обучающийся должен обладать следующими компетенциями:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.4. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 12ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Понятие этической и эстетической культуры	1	Введение. Общие сведения о предмете. Цели и задачи учебной дисциплины. Роль культуры профессионального общения для успеха в профессиональной деятельности. Эстетика. Эстетическая культура. Эстетическое воспитание. Эстетические потребности. Категории эстетики. Сферы эстетической культуры. Этика. Мораль. Нравственность. Взаимосвязь понятий. Роль морали в формировании личности. Категории этики. Нравственное поведение людей. Моральные принципы и нормы.	Текущий контроль
2.	Профессиональная этика	1	Профессиональная этика как система моральных принципов, норм и правил поведения специалистов с учетом особенностей их профессиональной деятельности. Категории профессиональной этики. Сущность понятий: профессиональный долг, честь, совесть, достоинство. Поведение человека, его зависимость от нравственных качеств личности. Нравственные требования к профессиональному поведению парикмахера: внимательность, вежливость, тактичность и др. Профессиональный кодекс парикмахера. Правила профессиональной этики парикмахера. Понятие об этикете. Сферы действия этикета. Деловой этикет. Принципы и заповеди делового этикета. Практические занятия: Упражнение в соблюдении правил профессиональной этики в различных производственных ситуациях.	Текущий контроль
3.	Психология общения	1	Общение – основа человеческого бытия. Общение как процесс установления и развития контактов и взаимоотношений между людьми. Формы, типы и виды общения. Механизмы взаимопонимания в общении. Общение как коммуникация. Вербальные и невербальные средства общения. Общение как взаимодействие. Общение как восприятие людьми друг друга. Практические занятия: Упражнение в распознавании значения невербальных средств общения.	Текущий контроль
4.	Успех делового общения	1	Понятие делового общения. Его цель и участники. Деловые отношения в процессе делового взаимодействия: субординационные и партнерские отношения. Психологические особенности делового общения и его специфика в сфере обслуживания и деятельности парикмахера. Успешность делового общения: эффективное слушание. Виды эффективного слушания. Техники и приемы общения: прием «имя собственное», прием «золотые слова», прием «зеркало отношений», прием «терпеливый слушатель»; Приемы рефлексивного слушания: выяснение, отражение чувств, перефразирование, резюмирование. Правила слушания. Практические занятия: 1.Упражнение в применении техник общения и приемов рефлексивного слушания в профессиональной деятельности. 2. Решение ситуативных задач	Текущий контроль
5.	Этикет делового общения	1	Понятие об этике делового общения. Этикетные формулы делового общения: обращения, представления и знакомства, приветствия, прощания, выражения благодарности, совета, предложения. Замечания, предупреждения, просьбы и отказа в выполнении просьбы. Практические занятия: 1. Упражнение в употреблении этикетных формул делового общения. (проведение ролевых игр и игровых ситуаций)	Текущий контроль
6.	Формы делового общения	1	Формы общения: деловые беседы, переговоры, конференции, совещания, собрания, телефонные разговоры, деловая переписка и т.д. Деловая беседа: понятие, планирование, этапы, правила и принципы успешного ведения деловой беседы. Аргументирование. Виды аргументов. Законы аргументации и убеждения. Правила использования аргументов. Культура телефонного разговора. Деловая переписка: Значение деловых писем. Требования к ним. Схема делового письма. Правила оформления деловых писем. Правила составления резюме. Правила прохождения собеседования при поступлении на работу. Практические занятия: 1. Проведение деловой беседы на заданную тему (ролевая игра) 2.Ведение телефонных разговоров в салоне-парикмахерской (ролевая игра) 3. Составление делового письма (заявление о приеме на работу/ увольнении, предоставлении отпуска, изменении сроков поставки инструментов, материалов или оборудования для парикмахерской и т.п.) 4. Разыгрывание ситуаций поступления на работу в салон-парикмахерскую.	Текущий контроль
7.	Сущность конфликта	2	Понятие конфликта. Типы и виды конфликтов. Причины возникновения конфликтов, их источники. Структура конфликта. Стратегии (тактика) поведения в конфликтной ситуации: соперничество, сотрудничество, компромисс, избегание, приспособление. Способы разрешения конфликтов, возникающих в профессиональной деятельности. Правила (способы) поведения при возникновении конфликта в профессиональной деятельности. Запреты для успешного разрешения конфликта. Эмоциональный мир человека. Приемы саморегуляции поведения в конфликтных ситуациях в процессе межличностного общения. Практические занятия: 1 Описание индивидуальных конфликтов и определение возможных мер по их профилактике. 2. Решение ситуативных задач и обсуждение различных конфликтных ситуаций, выбор стратегии (тактики) поведения. 3. Определение позиции правильного поведения в условиях конфликтной ситуации. 4. Упражнение в использовании приемов саморегуляции поведения в процессе межличностного общения.	Текущий контроль
8.	Имидж. Составляющие внешнего облика парикмахера	1	Составляющие имиджа: внешний облик, манеры поведения, культура речи, умение общаться с людьми. Эстетические требования к внешнему виду. Требования к подбору гардероба. Эстетический вкус. Элегантность. Опрятность. Эстетика внешнего облика парикмахера, его особенности. Роль эстетического вкуса и чувства меры в создании внешнего облика парикмахера, его имиджа. Практические занятия: Составление памятки для парикмахера по обеспечению эстетики внешнего облика.	Текущий контроль
9.	Правила обслуживания населения	1	Культура обслуживания клиентов. Правила обслуживания клиентов. Этические нормы взаимоотношений с клиентами. Требования к интерьеру салона-парикмахерской. Эстетические требования к оформлению. Правила содержания помещений и рабочих мест в парикмахерской. Практические занятия: Решение ситуативных задач по соблюдению правил обслуживания клиентов.	Текущий контроль
10	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине

«Основы культуры профессионального общения»

1. Мастер может отказать клиенту, если а) клиент пьян б) клиент заикается в) у клиента большие уши г) клиент сварлив 2. Наука о морали и нравственности а) этика б) эстетика в) философия 3. Свод правил поведения в деловых, служебных, профессиональных отношениях – это а) деловая эстетика б) деловая этика в) дресс-код 4. Мужчина, слишком коротко постриженный говорит мастеру «Ну, дорогуша моя, это уж слишком коротко. Надеюсь, что стоимость тоже уменьшится!». Как лучше ответить мастеру, чтобы не допустить конфликт а) к Вашим оттопыренным ушам такая стрижка в самый раз б) Вам нужно было точнее объяснить. Как я Вас поняла, так и постригла в) конечно, это стрижка немного короче, но обратите внимание – я убрала Вам лишний объем, который утяжелял прическу, и смогла открыть Ваш красивый лоб 5. Стоимость дополнительных услуг нужно оговаривать а) заранее б) объявить по окончанию работ в) молча отправить клиента на ресепшн 6. Что требует профессиональная этика от мастера (несколько верных ответов) а) не курить и не есть на виду у клиента б) соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в) быть пунктуальным г) мыть руки перед едой 7. Умение держать себя в рамках приличия, особенно в конфликтных ситуациях – это а) вежливость б) корректность в) тактичность 8. Умение сделать замечание человеку, не унижая его достоинства, предоставив ему возможность выйти из затруднения с честью а) вежливость б) корректность в) тактичность 9. Уважительное отношение к другим людям а) вежливость б) корректность в) тактичность 10. Женщина вошла в салон и, минуя администратора, направилась к мастеру, говоря: «Я вчера была записана на 14 часов, но не смогла приехать из-за пробки. Считаю, что Вы обязаны подстричь меня сегодня». Как лучше ответить мастеру, чтобы не допустить конфликт а) то, что Вы не смогли приехать к назначенному часу, - Ваша проблема б) не переживайте пожалуйста, мы сейчас все уладим в) посидите, пожалуйста, если будет «окошко», то мы Вас подстрижем 11. Нужно ли навязывать клиенту разговор а) да б) нет в) в зависимости от ситуации 12. Женщина в кресле у мастера недовольна тем, как ее покрасили, разговаривает на повышенных тонах. Как лучше ответить мастеру, чтобы не допустить конфликт а) что выбрали, тем и покрасили. Если не нравится – перекрашивайтесь б) Вы что хамите, я сейчас позову администратора, та – полицию, оформим протокол за «хулиганку» в) мы сделали Вам стрижку, и цвет волос теперь кажется немного темнее. Но это тот самый оттенок, который Вы выбрали, и он больше всего Вам подходит 13. Выберите из перечисленных норм и правил профессиональной этики те, от которых следует воздерживаться во время выполнения служебных обязанностей: 1. отсутствие навыков самодисциплины; 2.распущенность; 3. логичность, последовательность в выполнении операций; 4.самоизбегание выполнения служебных обязанностей; 5. аморальное поведение; 6. умение ценить своё и чужое время; 7. пренебрежение к клиентам; 8. неприязнь к некоторым элементам обслуживания; 9. болтливость; 10.несобранность. 14. Если мужчина сидит, то при приветствии ему рекомендуется встать, если напротив а) мужчина б) женщина в) начальник г) во всех перечисленных случаях

15. Что практически не используется в деловой речи а) существительные б) глаголы в) междометия и местоимения 16. Что не является показателем культуры речи а) богатство словарного запаса б) правильность произношения в) частое употребление профессиональных терминов г) соблюдение правил грамматики 17. Подчеркните правильные утверждения. Работник сферы обслуживания в своей профессиональной деятельности должен: 1) быть убежден в полезности своего труда не только для себя, но и для общества; 2) быть уверенным, что люди, окружающие его, не всегда хорошо работают; 3) расценивать свое дело как привлекательное творчество, относиться к нему как к искусству; 4) признавать необходимость конкуренции, и не допускать сотрудничества; 5) уважать себя и других (клиентов, партнеров, конкурентов); 6) бояться государственную власть, законы; 7) придерживаться принципов доверия, уважать профессионализм и компетентность; 8) быть консервативным, твердо убежденным в своей правоте; 9) ценить образование, науку и технику, культуру, выполнять требования экологической безопасности; 10) быть терпимым к недостаткам других и требовательным к себе. 18. Кто первым подает руку при приветствии а) мужчина б) женщина в) без разницы 19. Кто первым должен поздороваться а) мужчина б) женщина в) без разницы 20. Как правильнее обращаться к коллегам а) на Вы, по имени и отчеству б) на Ты, по имени и отчеству в) на Ты, по имени 21. В деловой речи не должны использоваться а) диалекты б) профессиональный жаргон в) и то, и другое 22. Совокупность правил поведения, регулирующих внешние проявления взаимоотношений а) манеры б) этикет в) мораль 23. Что не относится к профессиональным нравственным нормам а) трудолюбие б) предупредительность в) подобострастие 24. Профессиональная этика учит следовать эталонам нравственности, принятым за норму поведения людей в определенной деятельности. Из данного списка выделите общепризнанные нравственные эталоны для работников сферы обслуживания. 1. Будьте честными и порядочными по отношению к окружающим; 2. Приобщайте сотрудников к целям организации; 3. Критикуйте действия и поступки, а не личность человека; 4. Утаивайте свои недочеты (ошибки) в работе; 5. Будьте совестливыми и открытыми в отношении с потребителями; 6. Уважайте клиентов и будьте вежливыми с ними; 7. Привилегии, которые вы делаете себе, должны распространяться и на других членов трудового коллектива; 8. Осознавайте свой профессиональный долг (обязанность) во взаимодействии с клиентами. 25. Допишите фразы, используя понятия приведенные ниже. Культура обслуживания – это совокупность ________________, в которых происходит процесс _____________ работников сферы услуг с ____________. Важное значение в культуре обслуживания имеют степень _______________ услуги, обстоятельства, связанные с её получением, организация приёма, исполнение услуг(работ), степень учёта ________________ запросов и ______________ потребителей. Имеется в виду этическая, эстетическая, организационная и правовая сторона взаимоотношений _____________________. Культура обслуживания – это, прежде всего высокая личная _____________________ работников сервиса. Слова для справки: «мастер – заказчик», доступности, потребителем, культура, общения, требований, условий, индивидуальных.

Правильные ответы: Ключ: 1 – а, 2 – а, 3 – б, 4 – в, 5 – а, 6 – а, б, в, 7 – б, 8 – в, 9 – а, 10 – б, 11 – б, 12 – в, 13 – 1, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 14 – г, 15 – в, 16 – в, 17 – 1, 3, 5, 7, 9, 10, 18 – б, 19 – а, 20 – а, 21 – в, 22 – б, 23 – в, 24 – 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 25 – Культура обслуживания – это совокупность условий, в которых происходит процесс общения работников сферы услуг с потребителем. Важное значение в культуре обслуживания имеют степень доступности услуги, обстоятельства, связанные с её получением, организация приёма, исполнение услуг (работ), степень учёта индивидуальных запросов и требований потребителей. Имеется в виду этическая, эстетическая, организационная и правовая сторона взаимоотношений «мастер – заказчик». Культура обслуживания – это, прежде всего высокая личная культура работников сервиса

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Освоение дисциплины заканчивается зачетом в форме устного опроса с присвоением каждому обучающемуся результата «зачет / незачет».

Оценивание ответа на зачете осуществляется следующим образом:

Оценка «отлично» / «зачтено». Тест: количество правильных ответов> 90 %.

Оценка «хорошо» / «зачтено». Тест: количество правильных ответов> 70 %.

Оценка «удовлетворительно» / «зачтено». Тест: количество правильных ответов> 50 %.

Оценка «неудовлетворительно» / «не зачтено». Тест: количество правильных ответов <50 %.

4.Рабочая программа дисциплины

«Санитарные правила и нормы»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Санитарные правила и нормы» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- соблюдать санитарные требования;

- предупреждать профессиональные заболевания.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- санитарные правила и нормы (СанПиН);

- профилактику профессиональных заболеваний;

- основы гигиены кожи и волос.

В результате освоения данной дисциплины выпускник должен обладать следующими компетенциями:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 1.4. Выполнять укладки волос.

ПК 1.5. Выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.

ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.2. Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.

ПК 3.3. Выполнять колорирование волос.

ПК 3.4. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.2. Выполнять прически с моделирующими элементами.

ПК 4.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 12ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Санитарное законодательство	1	Санитарное законодательство РФ. Обязанности предприятий и организаций по соблюдению санитарного законодательства и ответственность за санитарные правонарушения. Государственная санитарно-эпидемиологическая служба России, ее структура и задачи. Ведомственный санитарный надзор.	Текущий контроль
2.	Санитарные требования к предприятиям торговли	1	Санитарное состояние предприятий, уборка территории. Дезинсекция и дезинфицирующие средства. Дезинсекция и дератизация. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Требования к благоустройству организации торговли».	Текущий контроль
3.	Санитарное состояние оборудования, инвентаря, посуды и тары	2	Требования к оборудованию, инвентарю и инструментам. Требования к санитарному состоянию тары. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Гигиенические требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре, упаковочным материалам». Приготовление растворов дезинфицирующих средств. Санитарная обработка оборудования, тары и инвентаря.	Текущий контроль
4.	Санитарные требования к транспортировке и хранению товаров	1	Требования к транспорту и перевозке товаров. Требования к складским помещениям и хранению товаров. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Санитарные требования к транспортировке, приемке и хранению пищевых продуктов». Решение профессиональных задач «Распределение продуктов по камерам и кладовым».	Текущий контроль
5.	Санитарные задачи при реализации продовольственных товаров	1	Соблюдение сроков реализации и товарного соседства. Обслуживание потребителей. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Санитарные требования к реализации пищевых продуктов».	Текущий контроль
6.	Гигиена труда	1	Организация трудового процесса. Понятие о гигиене труда. Правила гигиены труда. Оптимизация микроклимата, автоматизация трудоемких операций, предупреждение простудных заболеваний на предприятии. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Составление режима труда на предприятии торговли».	Текущий контроль
7.	Производственный травматизм	1	Понятия о производственном травматизме. Оказание первой помощи при травмах механических повреждениях, поражении электрическим током, ожогах. Меры предупреждения производственного травматизма. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Санитарная подготовка работников торговли».	Текущий контроль
8.	Требования к личной гигиене персонала	1	Правила личной гигиены персонала. Требования к санитарной одежде. Санитарная документация.	Текущий контроль
9.	Медицинские обследования для работников торговли	1	Профилактические обследования персонала; заболевания, препятствующие допуску к работе. Личные медицинские книжки, санитарная подготовка персонала. Практические занятия: Решение профессиональных задач «Санитарная одежда, правила пользования и хранения». Решение профессиональных задач «Санитарная подготовка работников торговли».	Текущий контроль
10.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине

«Санитарные правила и нормы»

1.Основные задачи гигиены и санитарии

2.Классификация микроорганизмов

3.Размещение парикмахерских

4.Основные формы микроорганизмов

5.Устройство и оборудования парикмахерских салонов

6.Факторы внешней среды, влияющие на микроорганизмы.

7.Внутренняя отделка помещений парикмахерских

8.Жизнедеятельность микроорганизмов

9.Санитарно-технические устройства парикмахерских

10.Инфекции, разновидности

11.Освещения в парикмахерских

10.Инфекция и классификация инфекционных заболеваний.

13.Санитарные требования к парикмахерским (содержания парикмахерских).

14.Закономерности возникновения и распространения эпидемий

15.Использования белья в парикмахерских

16.Методы и меры профилактики и ликвидации эпидемии

17.Санитарные требования к рабочим инструментам

18. Инструменты, основные виды инструмента.

19.Гигиена труда в парикмахерских

20. Главная задача иммунитета

21.Правила личной гигиены на производстве и в быту

22.Методы борьбы с инфекцией

23.Гигиены рабочего места мастера парикмахерских услуг

24.Дезинфекция, виды дезинфекций.

25.Гигиена парикмахерских услуг мастера (мытье головы, стрижка, окрашивание волос, завивка волос, маникюр, педикюр)

26.Методы дезинфекции

27.Производственный контроль санитарно-эпидемилогического режима в парикмахерских.

28.Механические и физические методы дезинфекции

29.Первая медицинская помощь при отравлении

30.Химические средства дезинфекции.

31.Первая медицинская помощь при ожогах

32.Химические средства дезинфекции

33.Первая медицинская помощь при обмороках и поражении электрическим током.

34.Основные требования с дезинфицирующим средством

35.Первая медицинская помощь при травмах на производстве

36.Правила пользования дезинфицирующими средствами

37.Первая медицинская помощь при кровотечениях

38.Правила хранения дезинфицирующих средств

39.Производственный контроль за показателями микроклимата

40.Меры предосторожности при работе с дезинфицирующими средствами

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

5. Рабочая программа дисциплины «Специальный рисунок»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Специальный рисунок» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Цели и задачи – требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-выполнять рисунок головы человека;

- выполнять рисунок волос;

-выполнять рисунок современных стрижек и причесок в цвете;

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-технику рисунка и основы композиции;

-геометрические композиции в рисунке;

-основы пластической анатомии головы человека.

Формируемые компетенции:

OK 1. - понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

ОК2. - организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем;

ОК 3. - анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы;

ОК4. - осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 5. - использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности;

ОК 6. - работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Выполнение стрижек и укладок волос.

ПК 1. - Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК1.2 - Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК1.3 - Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские).

ПК1.4 - Выполнять укладки волос.

ПК1.5 - Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 1.6 - Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Выполнение химической завивки волос.

ПК 2.1 - Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.2 - Выполнять химические завивки волос различными способами.

ПК 2.3 - Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Выполнение окрашивания волос.

ПК 3.1 - Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.2 - Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.

ПК 3.3 - Выполнять колорирование волос.

ПК 3.4 - Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. Оформление причесок.

ПК 4.1 - Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.2 - Выполнять прически с моделирующими элементами.

ПК 4.3 - Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 12ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Правила, принципы композиционного построения. Законы перспективы.	1	Основы композиции рисунка. Техника рисунка: принципы композиционного построения рисунка. Законы линейной и воздушной перспективы. Практические занятия: Построение воздушной и линейной перспективы геометрических тел.	Текущий контроль
2.	Геометрические композиции в рисунке.	1	Геометрические композиции в рисунке (куб, цилиндр, конус). Композиционное размещение предметов на плоскости листа. Нанесение светотени, распределение светотеней на граненных и округлых поверхностях, схема построения складок различной конфигурации. Этапы рисования драпировки. Обобщение рисунка. Принцип построения композиции рисунка из геометрических фигур. Рисование бытовых предметов, имеющих форму подобную к геометрическим телам. Практические занятия: Выполнение рисунка драпировки. Выполнение рисунка композиций из геометрических тел. Выполнение рисунка композиций из предметов быта.	Текущий контроль
3.	Основы пластической анатомии головы человека.	1	Основы пластической анатомии головы человека. Пластические индивидуальные особенности черепа. Основные пропорции головы и лица, их свойства и особенности. Практические занятия: Выполнение рисунка головы человека в трех ракурса.	Текущий контроль
4.	Рисунок головы человека.	1	Рисование гипсовой головы в фас, профиль и в повороте. Построение общей формы головы. Определение места и направления линии глаз, носа, рта, бровей, ушей. Передача объема головы светотенью. Рисование головы с натуры в различных поворотах. Детальная прорисовка всех частей лица. Практические занятия: Детальная прорисовка частей лица. Выполнение рисунка головы в фас, профиль, в повороте. Выполнение зарисовки головы с натуры.	Текущий контроль
5.	Рисунок волос.	1	Рисунок волос с использованием приемов выявления их типа, фактуры, длины. Изображение длины и степени густоты волос, волнистости, проборов. Рисунок элементов прически: коса, локон, волна. Практические занятия: Выполнение рисунка элементов прически. Выполнение рисунка волос в прическе. Выявление формы, длины.	Текущий контроль
6.	Цвет в композиции рисунка.	1	Цвет предметов. Группы цвета. Насыщенность. Цветовой круг. Гармония цвета: гармонические сочетания цветов. Принципы построения композиции в цвете. Применение техники цветного рисунка волос. Техника живописи: акварель, масляная живопись, фреска. Акварель, ее свойства. Смешение красок. Практические занятия: Упражнение по отмывке цвета. Выполнение рисунка стрижки в холодных тонах. Выполнение рисунка стрижки в теплых тонах.	Текущий контроль
7.	Рисунок современных стрижек и причесок из журналов	2	Рисунок женских и мужских стрижек и причесок в различных поворотах; их особенности. Характеристика основных направлений моды. Изображение схем стрижек и укладки волос. Быстрые наброски стрижек и причесок. Практические занятия: Выполнение рисунка современной стрижки в цвете. Выполнение рисунка современной прически в цвете. Выполнение современных стрижек из журналов. Выполнение рисунка стрижек в едином образе.	Текущий контроль
8.	Проектирование моделей стрижек и причесок.	2	Проектирование моделей стрижек и причесок. Основы моделирования женских и мужских стрижек и причесок. Моделирование причесок индивидуально для разных типов лица. Практические занятия: Поэтапная разработка моделей стрижек и причесок в эскизах и схемах. Выполнение зарисовок новых деталей и элементов стрижек, причесок в соответствии с направлениями современной моды.	Текущий контроль
9.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации:

Выполнение рисунка головы человека с проработкой деталей лица и прически по вариантам:

Вариант №1. Выполнить рисунок головы человека с натуры с проработкой деталей прически в технике «графика» с проработкой правил перспективы, тени и светотени, и выполнением алгоритма причёски.

Вариант №2. Выполнить рисунок головы человека с натуры с проработкой деталей прически в технике «живопись» с проработкой правил перспективы, тона и света, и выполнением алгоритма прически карандашом.

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

Профессиональный учебный цикл

6. Рабочая программа дисциплины «Выполнение стрижек и укладок волос»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Выполнение стрижек и укладок волос» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл профессиональных дисциплин.

1.2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения дисциплины должен:

иметь практический опыт:

организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;

выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

уметь:

организовывать рабочее место;

подбирать препараты для стрижек и укладок;

пользоваться парикмахерским инструментом;

выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой;

производить коррекцию стрижек и укладок;

выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

знать:

санитарные правила и нормы (СанПиНы);

законодательные акты в сфере бытового обслуживания;

физиологию кожи и волос;

состав и свойства профессиональных препаратов;

основные направления моды в парикмахерском искусстве;

нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

технологии выполнения массажа головы;

технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);

технологии укладок волос различными способами;

критерии оценки качества стрижек и укладок.

Формируемые компетенции в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): 

ПК1Л - Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК1.2 - Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК1.3 - Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские).

ПК1.4 - Выполнять укладки волос.

ПК1.5 - Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 1.6 - Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 30ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Выполнение подготовительных работ по обслуживанию клиентов. Выполнение мытья и укладок. Уход за волосами. Инструменты 1 группы.	1	Расчески. Щетки. Способы держания. Обработка расчесок и щеток. Практическое занятие Освоение приемов держания расчесок. Освоение приемов держания расчесок	Текущий контроль
2.	Инструменты 2 группы	1	Ножницы (виды и использования). Приемы держания ножниц и дезинфекция ножниц. Опасные бритвы, филировочные. Приемы держания опасных бритв и обработка. Электрические машинки. Практическое занятие Усвоение приемов держания ножниц. Усвоение приемов держания ножниц.	Текущий контроль
3.	Электрооборудование и приспособления для завивки	1	Бигуди и коклюшки Фен: его разновидности, щипцы. Климазон. Сушуар. Инфрогрелки. Т/б при работе с электроприборами	Текущий контроль
4.	Подготовительные работы по обслуживанию клиентов. Мытье и массаж	1	Подготовительные и заключительные работы. Мытье головы: цели и технология выполнения профессиональных масок. Расчесывание волос: значение и технология. Деление кожного волосяного покрова. Массаж головы: цели, показания и противопоказания. Практическое занятие Выполнение подготовительных работ и мытье головы. Выполнение массажа головы. Деление волосяного покрова на зоны.	Текущий контроль
5.	Укладка волос с применением фена	2	Общие сведения об укладке феном. Укладка методом «брашинг». Укладка методом «бомбаж». Практические занятия Выполнение укладки при помощи плоской щетки. Выполнение укладки при помощи круглой щетки. Выполнение волн при помощи щетки и расчески.	Текущий контроль
6.	Укладка волос с применением бигуди	2	Общие сведения об укладке на бигуди. Правила накручивания на бигуди. Практическая работа Выполнение схемы накручивания на бигуди. Выполнение схемы накручивания на бигуди.	Текущий контроль
7.	Стрижки и укладки волос. Укладка волос	2	Общие сведения об укладке и основные элементы причесок. Средства для укладки волос. Классификация причесок. Практическое занятие Выполнение отдельных элементов прически	Текущий контроль
8.	Укладка волос холодным способом	2	Технология выполнения «прямые волны». Технология выполнения комбинированные укладки. Технология выполнения «поперечные волны». Практическое занятие Выполнение укладки «прямые волны». Выполнение укладки «поперечные волны». Выполнение комбинированной укладки	Текущий контроль
9.	Укладка волос при помощи щипцов	2	Общие сведения о горячей укладке. Порядок операций при выполнении укладки щипцами. Практическое занятие Выполнение укладки при помощи щипцов.	Текущий контроль
10.	Стрижка и укладка волос. Общие сведения о стрижках	2	Основные факторы, влияющие на стрижку. Фасоны и виды стрижек. Краевые линии роста волос. Практическое занятие Деление кожноволосяного покрова на зоны. Определение видов стрижек при просмотре слайдов.	Текущий контроль
11.	Операции стрижки	2	Форма, силуэт; структура линии стрижки. Виды срезов. Тушёвка, Филировка.	Текущий контроль
12.	Окантовка	1	Окантовка челки. Окантовка висков. Окантовка на шее.	Текущий контроль
13.	Методы стрижки	1	Метод прядь на прядь и прядь за прядью. Метод ступенчатой стрижки и свободной руки. Практические занятия Выполнение стрижки методом прядь на прядь. Выполнение стрижки методом ступенчатой стрижки. Выполнение стрижки методом прядь за прядью.	Текущий контроль
14.	Методы моделирования стрижек	1	Градуирование вертикальными проборами с изменением угла среза. Градуирование вертикальными проборами с изменением угла отчеса прядей.	Текущий контроль
15.	Фасоны мужских стрижек	1	Стрижка «наголо» «полубокс». Стрижка «бокс» «полька» Практические работы Составление технологической карты стрижек по зонам. Выполнение стрижки «полубокс» и «бокс». Выполнение стрижки «канадка». Стрижка «бокс». Стрижка «полька».	Текущий контроль
16.	Фасоны женских стрижек	2	Стрижка «классическая». Стрижка «сэссун». Стрижка «классическое каре. Практическая работа Выполнение по технологической карте стрижки по зонам. Выполнение стрижки «сэссун». Выполнение стрижки «классическое каре».	Текущий контроль
17.	Детские стрижки	1	Общие сведения о детских стрижках. Стрижки для девочек. Практические занятия Выполнение стрижки «каре». Выполнение стрижки «каре с крупной челкой». Выполнение стрижки «спортивная». Выполнение стрижки «шапочка». Выполнение стрижки для девочки и мальчика. Выполнение стрижки «прямое каре».	Текущий контроль
18.	Стрижка и укладка волос. Бритье лица	1	Подготовительные работы. Технология бритья лица	Текущий контроль
19.	Стрижка бороды	1	Общие сведения о бородах и подготовка к стрижке. Обработка инструментов и оборудования после работы.	Текущий контроль
20.	Заключительные работы	1	Обработка инструментов и оборудования	Текущий контроль
21	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации:

1.Правила производственной техники безопасности в парикмахерских. Электробезопасность. Пожаробезопасность.

2.Технология выполнения мужских стрижек.

3.Организация рабочего места для выполнения различных видов услуг

4.Приѐмы держания инструментов в зависимости от назначения. (Ножницы, бритва, машинка для стрижки волос.)

5.Дезинфекция инструментов.

6.Организация последовательности подготовительных и заключительных работ по различным видам парикмахерских услуг.

7.Укладка волос горячим способом (феном). Метод Бомбаж. Метод Брашинг.

Ошибки при выполнении укладки волос.

8.Проекция, градуировка (углы оттяжек, углы среза.

9.Оформление волн при помощи щѐтки и фена.

10.Линии проборов при стрижке. Виды проборов.

11.Укладка горячим способом (щипцы). Способ на себя, от себя. Вертикальное накручивание, восьмѐрка, волны.

12.Филировка волос бритвой.

13.Укладка холодным способом (начѐс, тупировка).Укладка при помощи пальцев. Объѐмное и плоскостное папильотирование.

14.Моющие средства для мытья головы. Выбор шампуня.

15.Укладка при помощи пальцев рук (волна плоская, объѐмная, прямая, косая).

16.Типы расчѐсок. Приѐмы держания расчѐсок.

17.Укладка при помощи пальцев рук (волна плоская, объѐмная, прямая, косая).

18.Типы расчѐсок. Приѐмы держания расчѐсок.

19.Цели, виды, способы мытья головы и волос.

20.Технология выполнения пластической стрижки бритвой. Особенности стрижки бритвой.

21.Цели, виды, способы мытья головы и волос.

22.Технология выполнения пластической стрижки бритвой. Особенности стрижки бритвой.

23.Цели, виды, способы мытья головы и волос.

24.Технология выполнения пластической стрижки бритвой. Особенности стрижки бритвой

25.Способы средства по профилактическому уходу за волосами и кожей головы.

26.Технология выполнения стрижки Канадка.

27.Проекция, градуировка (углы оттяжек, углы среза).

28.Стрижка бороды и усов.

29.Способы накручивания волос на бигуди. Применяемые схемы.

30.Бритьѐ лица.

31.Бритьѐ головы.

32.Способы накручивания волос на бигуди. Применяемые схемы.

33.Способы выполнения массажа лица.

34.Основные правила стрижки. Применяемые операции.

35.Способы выполнения массажа головы.

36.Технология выполнения стрижки Москвичка

37.Коррекция лица и головы с помощью причѐски, подбор вида и фасона стрижки.

38.Проекция, градуировка (углы оттяжек, углы среза.)

39.Основные правила стрижки. Современные методы и способы обработки волос.

40.Технология выполнения стрижки Каре. Разновидности стрижки Каре.

41.Использование технологических приѐмов и техник в процессе моделирования современных стрижек.

42.Операции при стрижке: сведение волос на нет, тушѐвка различными инструментами.

43.Технология выполнения стрижек градуированной формы.

44.Волосяной покров головы, деление его на зоны.

45.Технология выполнения стрижки Каскад. Разновидности стрижки Каскад.

46.Филировка волос при помощи филировочных и прямых ножниц.

47.Технология выполнения равномерной стрижки. Особенности равномерных стрижек.

48.Составление стрижки. Моделирование.

49.Технология выполнения классической мужской стрижки.

50.Способы укладки волос.

51.Технология стрижек. Отличительные особенности стрижек.

52.Укладка волос при помощи бигуди. Основные правила. Применяемые схемы накручивания.

53.Проекция, градуировка (углы оттяжек, углы среза.)

54.Виды стрижек. Виды срезов. Операции при стрижке.

55.Технология выполнения современных стрижек.

56.Виды стрижек. Виды срезов. Операции при стрижке.

57.Технология выполнения современных стрижек

58.Виды стрижек. Виды срезов. Операции при стрижке.

59.Технология выполнения современных стрижек.

60.Проекция, градуировка (углы оттяжек, углы среза.)

61.Использование технологических приѐмов и техник в процессе моделирования современных стрижек.

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

7. Рабочая программа дисциплины

«Выполнение химической завивки волос»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Выполнение химической завивки волос» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл профессиональных дисциплин.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального цикла должен:

иметь практический опыт:

- организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

- выполнения мытья, химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами;

- выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

уметь:

- организовывать рабочее место;

- подбирать препараты для химической завивки;

- пользоваться парикмахерскими инструментом;

- выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с инструкционно-технологической картой;

- производить коррекцию химической завивки;

- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

знать:

- состав и свойства профессиональных препаратов;

- современные направления моды в парикмахерском искусстве;

- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

- технологии химических завивок волос;

- критерии оценки качества химической завивки волос.

Формируемые компетенции:

Выполнение химической завивки волос и соответствующих профессиональных компетенций ПК:

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами

ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

Нормативный срок освоения дисциплины- 30ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Технология выполнения химической завивки волос.	14	Завивка волос. История возникновения, назначение химической завивки, ее преимущества. Основные показатели эффективности химической завивки. Сущность химической завивки волос. Механизм изменения формы волос при химической завивке. Термическая завивка волос. Сущность термической завивки волос. Виды термической завивки волос, ее недостатки. Виды и порядок выполнения подготовительных работ перед химической завивкой волос. Инструменты и приспособления необходимые для химической завивки волос. Требования к волосам для химической завивки. Основные противопоказания к химической завивке. Значение и особенности мытья головы перед завивкой волос. Особенности стрижки волос перед химической завивкой. Практическое занятие №1. Организация рабочего места при выполнении химической завивки. Препараты для химической завивки волос. Виды препаратов для химической завивки волос. Подбор препаратов по типу и группе волос. Правила применения препаратов. Методы проверки реакции кожи и волос на препараты. Нормы расхода препаратов. Практическое занятие №2. Выбор перманента по типу волос (определить тип волоса и подобрать буквенное и цифровое обозначение препаратов различных фирм). Практическое занятие №3. Проверка реакции кожи и волос на химические препараты. Этапы выполнения химической завивки волос. Назначение и последовательность выполнения химической завивки. Процессы ополаскивания волос, фиксации локонов, нейтрализации. Технологические операции химической завивки. Выбор технологического режима обработки и степени завивки волос. Время на выполнение работ. Правила накручивания волос на коклюшки. Оттяжка, ширина, толщина пряди, «шаг» пряди, пробор, защита концов, линия завитка. Практическое занятие №4. Проверка упругости локона в зависимости от диаметра коклюшек. Практическое занятие №5. Освоение правил накрутки волос на коклюшки. Способы перманентной завивки волос. Прямой и непрямой способы перманентной завивки волос, их особенности. Варианты накручивания коротких волос на коклюшки. Классическая схема расположения коклюшек. Накрутка в шахматном порядке. Частичная химическая завивка. Безопасная «детская» завивка. Практическое занятие №6. Отработка приемов накручивание коротких волос на коклюшки классическим способом и в шахматном порядке. Варианты накручивания длинных волос на коклюшки. Особенности выполнения химической завивки на длинных волосах. Вертикальное накручивание коклюшек. Спиральная химическая завивка. Прикорневая химическая завивка. Практическое занятие №7. Отработка приемов накручивание длинных волос на коклюшки вертикальным и спиральным способом. Практическое занятие №8. Отработка приемов накручивание длинных волос на коклюшки при прикорневой химической завивке. Меры предосторожности при выполнении химической завивки волос. Техника безопасности при работе с препаратами для химической завивки волос. Виды и порядок выполнения заключительных работ после химической завивки. Назначение реакции нейтрализации. Критерии оценки качества химической завивки волос. Ошибки при выполнении химической завивки волос. Причины неудачной химической завивки и способы исправления. Практическое занятие №9. Определение характера и причин несоответствия качеству выполнения химической завивки волос и способов коррекции при выполнении химической завивки волос. Выполнение заключительных работ. Правила ухода за волосами с химической завивкой. Характеристика специализированных шампуней, кондиционеров, лечебных бальзамов, масок для завитых волос. Использование специальных расчесок. Особенности выполнения химической завивки окрашенных волос. Химическая завивка осветленных (блиндированных) волос, окрашенных волосах красителями второй, третьей и четвертой группами.	Текущий контроль
2.	Современные варианты химической завивки	14	Особенности технологии выполнения современных вариантов химической завивки препаратами различных фирм. Особенности выполнения химической завивки на шпильки, на веллоформеры, на косички, бумеранги. Особенности выполнения химической завивки препаратами фирм WeIIa, Schwarzkopf, Cutrin, и др. Характеристика препаратов. Способ применения, время выдержки. Биозавивки, ее преимущества. Практическое занятие №10. Отработка приемов накручивание длинных волос на бумеранги, косички и шпильки и на две и три коклюшки (двойная и тройная накрутки). Выпрямление волос. Общие сведения о выполнении выпрямления волос, ее сущность и назначение.	Текущий контроль
3.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации:

1.История развития перманента. Общие сведения преимущества.

2.Современные препараты для химической завивки волос.

3.Требования и состав препаратов для химической завивки.

4.Типы химической завивки.

5.Химическая реакция при химической завивке, способы нанесения препарата.

6.Выбор препаратов для клиента.

7.Влияние химического состава на волосы.

8.Материалы, используемые для химической завивки волос. Инструменты и приспособления, необходимые для выполнения для выполнения химической завивки.

9.Оценка состояния волос и кожи головы перед началом химической завивки.

10.Технология выполнения химической завивки.

11.Уход за волосами после химической завивки.

12.Методы накручивания волос на коклюшки.

13.Методы накручивания волос на коклюшки:

- горизонтальная схема

-вертикальная схема

13.Методы накручивания волос на коклюшки: - спиральная схема - прикорневая схема

14.Методы накручивания волос на коклюшки: - частичная схема - сложная схема

15.Методы накручивания волос на коклюшки:

- шахматная схема

- накручивание длинных волос при помощи косичек и коклюшек

16.Методы накручивания волос на коклюшки

- накручивание волос на коклюшки горизонтальной волной во фронтальной зоне

-накручивание волос на две коклюшки

17.Методы накручивания волос на коклюшки: накручивания волос на папильотки

18.Химическая завивка осветлѐнных (блондированных) волос.

19.Модные методы выполнения химической завивки волос.

20.Ошибки при выполнении химической завивки волос.

21.Выпрямление кудрявых волос.

22.Основные правила накручивания волос на бигуди при выполнении химической завивки.

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

8. Рабочая программа дисциплины

«Выполнение окрашивания волос»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Выполнение окрашивания волос» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл профессиональных дисциплин.

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

-организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов

- выполнения окрашивания, обесцвечивания и колорирования волос красителями разных групп

-выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов

уметь:

-организовывать рабочее место

-подбирать препараты для окрашивания волос

- пользоваться парикмахерским инструментом

-выполнять все виды окрашивания в соответствии с инструкционно- технологической картой

- производить коррекцию выполненной работы

-выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

знать:

-состав и свойства профессиональных препаратов

- современные направления моды в парикмахерском искусстве

-нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ

- технологии окрашивания волос

- критерии оценки качества выполненной работы

Формируемые компетенции в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК)

- ПК 3.1 Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

- ПК 3.2 Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос

- ПК 3.3 Выполнять колорирование волос

-ПК 3.4 Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 30ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	История возникновения окраски волос	1	История парикмахерского искусства. Основные этапы развития и совершенствования.	Текущий контроль
2.	Волосы и цвет.	1	Строение волос. Определение природного цвета волос. Причины изменения цвета волос. Коррекция лица с помощью цвета.	Текущий контроль
3.	Основные понятия при окрашивании волос.	1	Средства для окраски волос. Назначение. Отличительные особенности.	Текущий контроль
4.	Теория цвета. Классификация цветов.	1	Цветовой хроматический круг. Законы цвета. Первичные, вторичные, противоположные  цвета.	Текущий контроль
5.	Глубина тона. Фон осветления.	1	«Глубина тона», «направление цвета», «фон осветления». Основные правила выбора алгоритма работы с волосами.	Текущий контроль
6.	Подготовительные и заключительные работы при окрашивании волос.	1	Этапы выполнения окрашивания волос: подготовительный, основной, заключительный. Практические занятия Составление правил безопасных условий при выполнении окрашивания волос.	Текущий контроль
7.	Группы красителей. Общие сведения.	2	Характеристика группы красителей; их взаимодействие с волосом и между собой. Правила приготовления красящего состава для окрашивания волос.	Текущий контроль
8.	Система нумерации красителей. Цветовые направления красителей.	2	Принцип нумерации красителей. Выбор красителя в зависимости от индивидуальных особенностей клиента	Текущий контроль
9.	Характеристика и назначение красителей 1 группа.	2	Состав. Свойства, назначение, отличительные особенности, требования к качеству	Текущий контроль
10.	Характеристика и назначение красителей 3 группа.	2	Состав. Свойства, назначение, отличительные особенности, требования к качеству	Текущий контроль
11.	Характеристика и назначение красителей 4группа.	2	Состав. Свойства, назначение, отличительные особенности, требования к качеству	Текущий контроль
12.	Оксигенты и активаторы	2	Состав. Свойства, назначение, отличительные особенности, требования к качеству и взаимодействие с красителем.	Текущий контроль
13.	Сервисная группа (корректоры и микстона)	2	Микстоны. Цвет микстона. Характеристика цвета. Свойства, назначение, отличительные особенности,  требования к качеству.	Текущий контроль
14.	Технология выбора красителей для окрашивания разного типа волос клиента.	2	Деление волос на зоны в зависимости от выбранной техники окрашивания. Правила нанесения красителей на волосы при первичном и повторном окрашивании.	Текущий контроль
15.	Инструменты и приспособления для окрашивания волос.	2	Аппаратура для выполнения  окраски волос. Виды,  назначение, устройство, правила пользования.  Инструмент для парикмахерских работ; виды, приемы работы. Виды, назначение и правила применения приспособлений (миски, шейкеры, кисти).  Расходные материалы фольга, термобумага, шапочка для мелирования, перчатки и др. Парикмахерское белье.	Текущий контроль
16.	Колорирование волос	1	Колорирование волос. Технологический процесс окрашивания. Нормы расхода основных, вспомогательных материалов  при выполнении окраски волос.  Нормы расхода времени на выполнение  окраски волос	Текущий контроль
17.	Современные коммерческие техники окрашивания волос.	1	Современные  модные направления в парикмахерском искусстве. Эпатажные и креативные окраски. Разнообразие стилей. Разработка новых   окрасок, отвечающих идеалу времени. Практические занятия Отработка приемов окрашивания волос. Подбор препаратов для окрашивания волос. Отработка нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ. Производить подбор инструментов и приспособлений для окрашивания волос. Выбор красителя и приготовление красящего состава для окрашивания волос. Отработка приемов нанесения красителей. Окрашивание волос красителями различных групп.	Текущий контроль
18.	Хромоэнергетический комплекс	1	Бальзамы. Шампуни. Маски. Спреи. Сыворотки. Отличительные особенности. Критерии оценки качества окрашивания волос. Рекомендации по уходу за волосами.	Текущий контроль
19.	Уход за волосами после окрашивании волос.	1	Уход за волосами после окрашивания красителями разных групп. Описание удодовых процедур после окрашивания волос. Практические занятия Отработка приемов ухода за волосами после окрашивания волос.Заполнить карту клиента выполнения окрашивании волос.	Текущий контроль
20.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации:

1. Какие группы красителей применяются в парикмахерских?

2. Дайте определения направлению и глубине цвета.

3. Перечислите основные виды работ, при которых изменяется цвет волос.

4. Что такое пигмент?

5. Какое действие на волосы оказывают красители первой группы?

6. Какие окислительные эмульсии вы знаете?

7. Какие основные правила необходимо соблюдать при окрашивании волос первой группой красителей?

8. Какое действие на волосы оказывают красители второй группы?

9. Что такое первичная и вторичная окраска волос?

10. В чем отличие осветляющего ряда второй группы красителей от красителей первой группы?

11. В чем особенности окрашивания седых и обесцвеченных волос?

12. Каких видов существуют красители третьей группы?

13. Какое действие оказывают на волосы красители третьей группы?

14. В чем особенности окраски красителями третьей группы?

15. Что такое первичные и вторичные цвета?

16. Расскажите, в чем назначение микстонов.

17. Перечислите известные вам техники мелирования и колорирования.

18. Состав препаратов и правила применения препаратов при окрашивании волос.

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

9. Рабочая программа дисциплины «Оформление причесок»

Программа учебной дисциплины является частью основной программы профессионального обучения – программы профессиональной подготовки 16737 «Парикмахер», разработана и утверждена Учебным центром с учетом требований рынка труда, на основе установленных квалификационных требований.

Изучение учебной дисциплины «Оформление причесок» должно проводиться в тесной взаимосвязи с учебными дисциплинами социально-экономического, общепрофессионального и профессионального циклов. Использование межпредметных связей позволяет более рационально распределить время, отводимое на изучение отдельных вопросов, предусмотренных рабочей программой.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в цикл профессиональных дисциплин

Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

- организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов

- выполнения причесок с моделирующими элементами (повседневных, нарядных)

- выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов

уметь:

- организовывать рабочее место

- подбирать препараты и принадлежности для причесок

- пользоваться парикмахерским инструментом

- выполнять все виды причесок в соответствии с инструкционно- технологической картой

- производить коррекцию прически

- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

знать:

- состав и свойства профессиональных препаратов

- современные направления моды в парикмахерском искусстве

- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ

- технологии выполнения причесок с моделирующими элементами

- критерии оценки качества прически

Формируемые компетенции в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):

- ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

- ПК 4.2. Выполнять прически с моделирующими элементами.

- ПК 4.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения дисциплины- 34ч.

Содержание дисциплины:

№	Наименование темы	Общее количество часов	Содержание	Форма контроля
1.	Выполнение подготовительных работ по обслуживанию клиентов предусмотрены)	1	Техника безопасности. Разновидности инструментов, материалов и аксессуаров для создания причесок	Текущий контроль
2.	Инструменты и приспособления выполнения работ.	1	Разновидности инструментов, материалов и аксессуаров для создания причесок	Текущий контроль
3.	Классификация причёсок.	1	Классификация причесок их применение в обществе. Образное содержание прически	Текущий контроль
4.	Элементы причёсок.	1	Основные элементы прическе.	Текущий контроль
5.	Композиция причёски. Элементы композиции.	1	Нахождение объемной формы, вида и сочетаний ее элементов, их соотношений и связей, выражающих функциональные и художественные качества создаваемой модели прически	Текущий контроль
6.	Композиционные средства.	1	Процесс моделирования	Текущий контроль
7.	Законы композиции.	1	Взаимосвязь технологии и художественного оформления в прическе	Текущий контроль
8.	Силуэты и формы причёски. Разнообразие типа и формы волос.	1	Форма - характеристика ее. Композиция сущность и основные законы	Текущий контроль
9.	Исправление дефектов лица с помощью причёски.	1	Сочетание прически с лицом человека. Подбор прически с учетом формы лица, особенности кожи, формы и величины лба, скул, носа, макияжа и т.д. Формообразующие линии. Равновесие в полностью симметричных прическах. Незначительная асимметрия в деталях. Варианты уравновешивания причесок	Текущий контроль
10.	Форма причёски относительно овала лица	1	Оценивая детали, входящие в зоны, видимые в этом ракурсе и получаем достаточно полную информации.	Текущий контроль
11.	Аксессуары для оформления и украшения причесок	1	Аксессуары в прическе.	Текущий контроль
12.	Моделирование причёски	1	Рассмотрение все стили причесок.	Текущий контроль
13.	Прически для коротких волос с моделирующими элементами	2	Особенности повседневных причёсок. Технология выполнения повседневных причёсок на коротких, с учётом индивидуальных особенностей.	Текущий контроль
14.	Прически для волос средней длинны с элементами моделирования.	2	Правила выполнения причесок на средних длинны волосах. Сохранение пропорции и динамика в прическе.	Текущий контроль
15.	Прически для длинных волос с моделирующими элементами	6	Правила выполнения причесок на длинных волосах. Сохранение пропорции и динамика в прическе. Практические работы: Технология выполнения однопрядных и двух порядных узлов. Выполнения прядей по периметру и по вертикале. Выполнение элемента прядей лента. Выполнение элемента локон. (простой и двойной локон) выполнение вертикального валика. (захватом в два приема) Выполнение вертикального валика из хвоста. Выполнение горизонтального валика из общего начеса. Выполнение комбинированной формы валик и локоны. Выполнение волн (электрощипцами) и горизонтальный валик и хвост. Выполнение текстуры (гафре) и жгут. Выполнение причесок с накладными волосами.	Текущий контроль
16.	Прически с элементами плетения. Контрольная работа	2	Применение пастижорных изделий в причёсках. Выполнение элементов плетения и сочетания их с другими элементами причёски.	Текущий контроль
17.	Прически зрелищные и подиумные.	2	Варианты создания фантазийных и конкурсных причесок. Подбор и создание причесок под полный образ	Текущий контроль
18.	Причёски высокой моды. Конкурсные причёски	2	Рассмотрение все стили причесок. Причёски высокой моды. Конкурсные причёски	Текущий контроль
19.	Коррекция лица с помощью причёсок	2	Недостатки внешности, корректируемые с помощью прически (лицо круглое, квадратное и т.д.; крупные или мелкие черты лица; низкий или высокий лоб; характерный профиль; недостатки формы головы; большие залысины в углах лба и т.д.). Зрительные иллюзии и коррекция недостатков внешности с помощью прически	Текущий контроль
20.	Исторических причесок на волосах различной длины. Контрольная работа	2	Историческое развитие и совершенствование парикмахерского искусства. Стиль в искусстве. Интерпретация моды. Источники для дальнейшего развития моды. Зарубежный опыт создания моделей прически (наличие стилевых особенностей)	Текущий контроль
21.	Итоговая аттестация	2	Промежуточный зачет

Примерные вопросы для промежуточной аттестации:

1.Инструменты, сырье, материалы, применяемые в постижёрном деле. Техника безопасности при работе с инструментами и оборудованием.

2.Натуральные волосы, их хранение

3.Искусственные волосы, их хранение

4.Обработка натуральных волос

5.Обработка искусственных волос

6.Обработка материалов

7.Изготовление постижёрных изделий ручным способом

8.Тресование волос в постижёрном деле.

9.Клееный постиж.

10.История возникновения и развитие парикмахерского искусства.

11Классификация причесок. Типы и виды причесок.

12.Основные принципы моделирования (построение) причесок.

13.Коррекция недостатков внешности человека причёской.

14.Коррекция недостатков фигуры человека причёской.

15.Коррекция недостатков различных типов лица причёской

16.Основные элементы причесок.

17.Композиция и композиционные средства в прическе.

18.Формы причёски. Свойства формы.

19.Силуэт причёски в профиль и анфас.

20.Основные принципы дизайна (пропорция, равновесие, акцент, ритм, масштаб)

21.Линии в причёске. Классификация линий.

22.Тени и свет, их роль в образном решении моделей причёсок.

23.Цветовое решение в творческом процессе создания причёсок.

24.Роль оси симметрии в моделировании причёсок

25.Динамика и статика в причёске

26.Стрижка как основа силуэта и форма причёсок.

27.Особенности накрутки волос, схемы накручивания.

28.Украшения в причёске, их роль и классификация.

Критерии оценивания промежуточной аттестации

Оценка «зачтено» выставляется, если ответ логически и лексически грамотно изложенный, содержательный и аргументированный ответ, подкрепленный знанием литературы и источников по теме вопроса, умение отвечать на дополнительно заданные вопросы.

Оценка «незачтено» выставляется, если в ответе допущено существенное нарушение логики изложения материала, систематическое использование разговорной лексики, допущение более трех ошибок в содержании задания, а также более трех неточностей при аргументации своей позиции, полное незнание литературы и источников по теме вопроса, отсутствие ответов на дополнительно заданные вопросы.

10. Рабочая программа производственной практики

Целями производственной практики являются комплексное освоение обучающимися всех видов профессиональной деятельности по профессии «Парикмахер», формирование общих и профессиональных компетенций, а также комплексное освоение обучающимися всех видов профессиональной деятельности по профессии «Парикмахер», приобретение опыта практической работы обучающимся по профессии.

Задача производственной практики в рамках каждого профессионального модуля обучающихся приобрести практический опыт работы:

• закрепление и совершенствование приобретенного в процессе обучения опыта практической деятельности обучающихся по профессии «Парикмахер.

• адаптация обучающихся в конкретных производственных условиях парикмахерского предприятия.

• умение правильно организовывать рабочее место с соблюдением санитарных норм и правил ТБ.

• организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

• выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских, детских), укладок, бритья головы и лица;

• выполнения химических завивок, сушки волос, профилактического ухода за волосами;

• выполнение окрашивания, обесцвечивания и колорирования волос красителями различных групп;

• выполнения причесок с моделирующими элементами (повседневных и нарядных);

• выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов.

Требования к результатам производственной практики
В результате прохождения производственной практик по ВПД обучающийся должен освоить:

	ВПД	Профессиональные компетенции
1	Выполнение стрижек и укладок волос	1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
		1.2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
		1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
		1.4. Выполнять укладки волос.
		1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
		1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
2	Выполнение химической завивки волос	ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
		ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.
		ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
3	Выполнение окрашивания волос.	ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
		ПК 3.2. Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
		ПК 3.3. Выполнять колорирование волос.
4	Оформление причёсок.	ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
		ПК 4.2. Выполнять прически с моделирующими элементами.
		ПК 4.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Нормативный срок освоения производственной практики- 40ч.

Содержание производственной практики

Формы текущего контроля - Работа под руководством мастера производственного обучения, заполнение дневников

№ п./п.	Разделы (этапы практики)	Всего часов
1	Ознакомление с предприятием и его оборудованием. Инструктаж по технике безопасности. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиента. Заключительные работы по обслуживанию клиентов.	1
2	Выполнение мытья головы. Выполнение массажа головы. Выполнение процедур по лечению волос.	1
3	Подбор прически с учетом формы лица клиента. Выполнение деления волосяного покрова головы на зоны и проборы для выполнения стрижки. Выполнение операций стрижки. Выполнение окантовки челки, висков, затылка.	1
4	Выполнение бритья лица и головы. Выполнение стрижки усов, бороды и бакенбард.	1
5	Выполнение укладки волос холодным способом (с применением бигуди). Выполнение укладки волос холодным способом «Прямые волны». Выполнение укладки волос холодным способом «Поперечные волны»	1
6	Выполнение укладки волос с помощью фена (выпрямление). Оформление локонов с помощью фена и круглой расчески.	1
7	Выполнение укладки волос с помощью фена и насадки диффузор. Оформление локонов с помощью элетрощипцов.	1
8	Выполнение укладки волос с помощью утюжка (выпрямление). Оформление локонов с помощью утюжка.	1
9	Выполнение женской классической короткой стрижки. Выполнение женской стрижки.	2
10	Выполнение мужской стрижки.	2
11	Выполнение мужской модельной стрижки с использованием триммеров.	2
12	Выполнение детской стрижки.	2
13	Выполнение горизонтальной химической завивки волос.	2
14	Выполнение вертикальной химической завивки волос.	2
15	Выполнение спиральной химической завивки волос.	2
16	Подбор цвета красителя и технологии выполнения окрашивания волос с учетом формы лица, фасона стрижки и исходного цвета волос клиента. Выполнение деления волосяного покрова головы на зоны и проборы при разных видах окрашивания.	2
17	Выполнение мелирования волос.	2
18	Выполнение колорирования волос с использованием фольги.	2
19	Подбор прически в зависимости от ее назначения, с учетом возраста, комплекции, формы лица и головы, фасона стрижки, цвета волос клиента.	2
20	Оформление элементов прически (пробор, волна, крон, локон, букли, валик).	2
	ИТОГО	32

Квалификационная пробная работа- 8 часов.

Примерная тематика квалификационной пробной работы:

Выполнить классические и салонные стрижки (женские, мужские).

Выполнить укладки волос.

Выполнить стрижку усов, бороды, бакенбард.

Выполнение химической завивки волос.

Выполнение химические завивки волос различными способами.

Выполнение окрашивания волос.

Выполнить подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

Выполнить окрашивание и обесцвечивание волос.

Выполнить колорирование волос.

Выполнить прически с моделирующими элементами.

Критерии оценивания выпускных практических квалификационных работ:

- оценка «5» (отлично) - обучающийся уверенно и точно владеет приемами работ практического задания, соблюдает требования к качеству производимой работы, умело пользуется оборудованием, инструмента­ми, рационально организует рабочее место, соблюдает требования безопасности труда;

- оценка «4» (хорошо) - владеет приемами работ практического задания, но возможны отдельные несущественные ошибки, исправляемые самим обучающимся, правильно организует рабочее место, соблюдает требования безопасности труда;

- оценка «3» (удовлетворительно) - ставится при недостаточном владении приемами работ практического задания, наличии ошибок, исправляемых с помощью мастера, отдельных несущественных ошибок в организации рабочего места и соблюдении требований безопасности труда;

- оценка «2» (неудовлетворительно) – обучающийся не умеет выполнять приемы работ практического задания, допускает серьезные ошибки в организации рабочего места, требования безопасности труда не соблюдаются.

7. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

7.1. Материально-техническое обеспечение реализации образовательной программы

Материально-техническая база соответствует действующим санитарным нормам и обеспечивает проведение всех видов практических занятий, дисциплинарной подготовки, практики, предусмотренных учебным планом образовательной программы.

Перечень учебного оборудования, необходимого для осуществления образовательной деятельности по программе «Парикмахер»

Стулья, двусторонние рабочие группы с зеркалами, кресла, мойки, флипчарт, нагреватель для полотенец (двухкамерный), софтбокс, кольцевая лампа, манекены, воротнички, салфетки, шампуни, кондиционер для волос,

масло для машинок и ножниц, лезвия, баночка для утилизации лезвий, ватные диски, ватные палочки, воск,

зажимы, пульверизатор, ножницы, шейвер с зарядным устройством, фен, машинка, расчески, триммер.

Оборудование для производственной практики: Стулья, двусторонние рабочие группы с зеркалами, кресла, мойки, флипчарт, нагреватель для полотенец (двухкамерный), софтбокс, кольцевая лампа, манекены, воротнички, салфетки, шампуни, кондиционер для волос,

масло для машинок и ножниц, лезвия, баночка для утилизации лезвий, ватные диски, ватные палочки, воск,

зажимы, пульверизатор, ножницы, шейвер с зарядным устройством, фен, машинка, расчески, триммер.

7.2. Организационно – педагогические условия реализации программы

Преподаватели - Требования к квалификации. Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование по направлению подготовки «Образование и педагогика» или в области, соответствующей преподаваемому предмету, без предъявления требований к стажу работы, либо высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и дополнительное профессиональное образование по направлению деятельности в образовательном учреждении без предъявления требований к стажу работы.

Мастер производственного обучения Требования к квалификации. Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование в областях, соответствующих профилям обучения и дополнительное профессиональное образование по направлению подготовки «Образование и педагогика» без предъявления требований к стажу работы. Требования к опыту практической деятельности: обязателен опыт работы в области профессиональной деятельности, осваиваемой обучающимися.

7.3.Учебно-методическое обеспечение

Основные источники:

1. Алехандро, Локкоко Все о волосах. Большая книга для парикмахера / Локкоко Алехандро. - М.: АСТ, 2016. - 758 c.

2. Безбородова, Е. И. Материаловедение для парикмахеров / Е.И. Безбородова. - М.: Академия, 2016. - 256 c.

3. Безбородова, Елена Ивановна Материаловедение для парикмахеров. Учебник для начального профессионального образования / Безбородова Елена Ивановна. - М.: Академия (Academia), 2016. - 667 c.

Дополнительные источники:

1. 10000 советов. Домашний парикмахер. - М.: Харвест, 2017. - 160 c.

2. Большая книга домашнего парикмахера. - М.: Эксмо, 2014. - 571 c. Васильева, Я. В. Домашний парикмахер / Я.В. Васильева. - М.: Аргумент Принт, 2018. - 256 c.

3. Васильева, Ярослава Васильевна Домашний парикмахер. Покраска, укладка, уход за волосами. Бонус: 20 вариантов причесок из кос / Васильева Ярослава Васильевна. - М.: Аргумент Принт, 2014. - 323 c.

4. Домашний косметолог и парикмахер. - М.: Эксмо, 2018. - 270 c.

5. Домашний парикмахер. - М.: Мой мир, 2016. - 320 c.

6. Домашний парикмахер. - М.: Проф-Пресс, Гамма - С. А., Гамма Пресс 2000, 2016. - 512 c.

7. Домашний парикмахер. - М.: Феникс, 2014. - 328 c.

8. Домашний парикмахер: Советы на все случаи жизни. - М.: АСТ-Пресс, 2016. - 416 c.

9. Задорожная, К. Домашний парикмахер. Самые стильные стрижки и прически своими руками (+ CD-ROM) / К. Задорожная. - М.: Питер, 2017. - 560 c.

10. Константинов, А. В. Как стать парикмахером / А.В. Константинов. - М.: Азбука, 2015. - 304 c.

11. Краткая энциклопедия парикмахера. - М.: Проф-Пресс, 2017. - 512 c.

28. Кудрявцева, Галина Домашний парикмахер / Галина Кудрявцева. - М.: Книжный дом, 2018. - 320 c.

12. Как стать парикмахером / Аурика Луковкина. - М.: Научная книга, 2017. - 566 c.

13. Меркина, Ирина Агентство «Золотая шпилька». Дело парикмахера Любочки. Бес в ребро / Ирина Меркина. - М.: Ред Фиш, Амфора, 2015. - 335 c.

14. Нестерова, Д. В. Домашний парикмахер. Стрижка, укладка, плетение кос, уход за волосами / Д.В. Нестерова. - М.: Астрель, 2015. - 256 c.

15. Олин, П. Домашний парикмахер / П. Олин, Л. Дероза. - М.: Респекс, Дельта, Кристалл, 2018. - 440 c.

16. Федотова, О. В. Азбука парикмахера / О.В. Федотова. - М.: Рольф, Айрис-Пресс, 2018. - 480 c.

Справочные и информационные издания:

1. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51142-2019 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских и салонов красоты. Общие технические условия» (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 марта 2019 г. № 105-ст)

2. Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2020 г. № 1514 «Об утверждении Правил бытового обслуживания населения» (с изменением от 2 октября 1999 г., 30 сентября 2000 г.).

3. Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 25 декабря 2014 г. № 1134н «Об утверждении профессионального стандарта «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг».

4. Приказ Министерства образования и науки РФ от 9 декабря 2016 г. № 1558 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства» (с изменениями и дополнениями).

5. Приказ Министерства образования и науки РФ от 7 мая 2014 г. № 466 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.02 Парикмахерское искусство» (с изменениями и дополнениями).

6. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 57137-2016 «Бытовое обслуживание населения. Термины и определения» (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 октября 2016 г. № 1356-ст).

8. ФОРМЫ АТТЕСТАЦИИ

Оценка качества освоения основной программы профессионального обучения включает текущий контроль знаний, промежуточную и итоговую аттестацию обучающихся.

Конкретные формы и процедуры текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по учебной дисциплине и практике разработаны преподавателями, мастерами п/о самостоятельно и доводятся до сведения обучающихся в начале обучения.

Система текущей и промежуточной аттестации предусматривает решение следующих задач:

–оценка качества освоения обучающимися основной программы профессионального обучения;

– аттестация обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям программы;

–использование современных контрольно-оценочных технологий;

–текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация являются основными механизмами оценки качества подготовки обучающихся и формой контроля учебной работы обучающихся в образовательной организации.

8.1.Текущий контроль

Текущий контроль результатов подготовки осуществляется в целях получения информации:

- о выполнении требуемых действий в процессе учебной деятельности;

- о правильности выполнения требуемых действий;

- о соответствии формы действия данному этапу усвоения учебного материала;

- о формировании действия с должной мерой обобщения, освоения (автоматизированности, быстроты выполнения и др.) и т.д.

Текущий контроль знаний осуществляет на всех организационных формах обучения (видах учебных занятий): лекция, семинар, практическое занятие, лабораторное занятие, самостоятельная работа, консультация, производственное обучение и производственная практика. Текущий контроль проводится систематически, без больших интервалов в отношении каждого слушателя.

Формы текущего контроля: устный опрос, выполнение практических и лабораторных заданий, самостоятельные работы, контрольные работы, индивидуальные работы, подготовка презентаций и т.д.

При оценке устных опросов анализу подлежит точность формулировок, связность изложения материала, обоснованность суждений.

8.2. Промежуточная аттестация

Целями проведения промежуточной аттестации являются:

- объективное установление фактического уровня освоения образовательной программы и достижения результатов освоения образовательной программы;

- соотнесение этого уровня с требованиями стандарта.

Форма промежуточной аттестации – зачет (тестирование), устный опрос проводится по результатам освоения каждой учебной дисциплины.

8.3. Итоговый аттестация

Профессиональное обучение завершается итоговой аттестацией в форме устного квалификационного экзамена.

Цель проведения итоговой аттестации: определение соответствия уровня подготовки выпускников требованиям программы, готовности и способности решать профессиональные задачи с последующей выдачей документа о профессиональном обучении.

Задачи:

- определение соответствия знаний, умений навыков выпускников современным требованиям рынка труда, уточнение квалификационных требований конкретных работодателей;

- определение степени сформированности профессиональных компетенций, личностных качеств, наиболее востребованных на рынке труда;

- приобретение опыта взаимодействия выпускников с потенциальными работодателями, способствующими формированию презентационных навыков, умения себя преподнести.

Квалификационный экзамен проводится для определения соответствия полученных знаний, умений и навыков программе профессионального обучения и установления на этой основе лицам, прошедшим профессиональное обучение, квалификационных разрядов, по соответствующей профессии.

Квалификационный экзамен независимо от вида профессионального обучения включает в себя практическую квалификационную работу и проверку теоретических знаний в пределах квалификационных требований, указанных в квалификационных справочниках, и (или) профессиональных стандартов по соответствующим профессиям рабочих, должностям служащих.

К проведению квалификационного экзамена привлекаются представители работодателей, их объединений

К итоговой аттестации допускаются лица, выполнившие требования, предусмотренные программой и успешно прошедшие все промежуточные аттестационные испытания, предусмотренные программами учебных дисциплин

Лицо, успешно сдавшее квалификационный экзамен, получает квалификацию по профессии рабочего, должности служащего с присвоением (при наличии) квалификационного разряда, класса, категории по результатам профессионального обучения, что подтверждается документом о квалификации (свидетельством о профессии рабочего, должности служащего).

Квалификация, указываемая в свидетельстве о профессии рабочего, должности служащего, дает его обладателю право заниматься определенной профессиональной деятельностью или выполнять конкретные трудовые функции, для которых в установленном законодательством Российской Федерации порядке определены обязательные требования к наличию квалификации по результатам профессионального обучения, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Организации, осуществляющие образовательную деятельность, самостоятельно устанавливают образцы выдаваемого свидетельства о профессии рабочего, должности служащего, и определяют порядок их заполнения и выдачи.

При определении порядка заполнения, учета и выдачи свидетельства о профессии рабочего, должности служащего в нем также предусматривается порядок заполнения, учета и выдачи дубликата указанного свидетельства.

Лицам, не прошедшим итоговой аттестации или получившим на итоговой аттестации неудовлетворительные результаты, а также лицам, освоившим часть основной программы профессионального обучения и (или) отчисленным из организации, осуществляющей образовательную деятельность, выдается справка об обучении или о периоде обучения по образцу, самостоятельно устанавливаемому организацией, осуществляющей образовательную деятельность

Оценка качества освоения основной программы профессионального обучения осуществляется аттестационной комиссией по результатам защиты квалификационной работы и проверки теоретических знаний в пределах квалификационных требований.

Результаты квалификационного экзамена оформляются протоколом.

Индивидуальный учет результатов освоения обучающимися образовательных программ, а также хранение в архивах информации об этих результатах осуществляются образовательной организацией на бумажных и (или) электронных носителях.

Критерии оценивания итоговой аттестации

Оценка «5» («отлично») соответствует следующей качественной характеристике: «изложено правильное понимание вопроса и дан исчерпывающий на него ответ, содержание раскрыто полно, профессионально, грамотно».

Выставляется обучающемуся:

- усвоившему взаимосвязь основных понятий дисциплины в их значении для приобретаемой профессии, проявившему творческие способности в понимании, изложении и использовании учебно-программного материала;

- обнаружившему всестороннее систематическое знание учебно-программного материала, четко и самостоятельно (без наводящих вопросов) отвечающему на вопрос билета.

Оценка «4» («хорошо») соответствует следующей качественной характеристике: «изложено правильное понимание вопроса, дано достаточно подробное описание предмета ответа, приведены и раскрыты в тезисной форме основные понятия, относящиеся к предмету ответа, ошибочных положений нет».

Выставляется обучающемуся

- обнаружившему полное знание учебно-программного материала, грамотно и по существу отвечающему на вопрос билета и не допускающему при этом существенных неточностей;

- показавшему систематический характер знаний по дисциплине и способному к их самостоятельному пополнению и обновлению в ходе дальнейшей учебы и профессиональной деятельности.

Оценка «3» («удовлетворительно») выставляется обучающемуся,

- обнаружившему знание основного учебно-программного материала в объеме, необходимом для дальнейшей учебы и предстоящей работы по профессии, справляющемуся с выполнением заданий, предусмотренных программой;

- допустившему неточности в ответе и при выполнении экзаменационных заданий, но обладающими необходимыми знаниями для их устранения под руководством преподавателя.

Оценка «2» («неудовлетворительно») выставляется обучающемуся,

- обнаружившему существенные пробелы в знаниях основного учебно-программного материала, допустившему принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой заданий;

- давшему ответ, который не соответствует вопросу экзаменационного билета.

9. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ПРИМЕРНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

Билет № 1

1. Бытовое обслуживание в нашей стране.

2. Бритье лица по первому разу.

3. Приемы держания расчески при выполнении различных операций по обработке волос.

Билет № 2

1. Исторические прически стилей «египетский», «греческий».

2. Бритье лица по второму разу.

3. Приемы держания ножниц.

Билет № 3

1. Исторические прически стилей «Барокко», «Рококо».

2. Бритье головы.

3. Приемы работы ручной машинкой для стрижки волос.

Билет № 4

1. Помещения парикмахерских.

2. Укладка волос холодным способом и элементы прически.

3. Приемы пользования электрической машинкой.

Билет № 5

1. Санитарно-техническое оборудование парикмахерских.

2. Стрижка волос.

3. Правка бритв на ремне.

Билет № 6

1. Рабочее место мастера-парикмахера.

2. Тушевка волос.

3. Шлифовка бритв на оселке.

Билет № 7

1. Парикмахерские расчески.

2. Филировка волос ножницами.

3. Приемы содержания опасной бритвы.

Билет № 8

1. Парикмахерские ножницы.

2. Филировка волос бритвой.

3. Выполнение элемента «Локон» щипцами.

Билет № 9

1. Бритвы для стрижки и бритья.

2. Подготовительные работы перед завивкой "перманент".

3. Выполнение элемента "Волна" щипцами.

Билет № 10

1. Машинка ручная для стрижки волос.

2. Технология перманента.

3. Выполнение элемента «Волна» холодным способом (пальцами).

Билет № 11

1. Электрическая машинка для стрижки волос.

2. Технология приготовления состава для перманента.

3. Пользование аппаратом для сушки волос.

Билет № 12

1. Щипцы для завивки волос. Нагревательные приборы для щипцов.

2. Общие сведения о химической завивке.

3. Массаж волосистой части головы.

Билет № 13

1. Аппарат для перманента.

2. Препараты для химической завивки.

3. Пользование аппаратом ПА-14.

Билет № 14

1. Фен.

2. Технология химической завивки.

3. Пользование аппаратом для перманента.

Билет № 15

1. Аппарат для сушки волос.

2. Завивка крашеных и обесцвеченных волос.

3. Тушевка волос.

Билет № 16

1. Аппарат ПА.

2. Красители, применяемые в парикмахерских.

3. Окантовка волос при стрижке.

Билет № 17

1. Шкаф для сушки белья.

2. Применение перекиси водорода в парикмахерской практике.

3. Филировка волос ножницами.

Билет № 18

1. Машина для очистки белья от волос.

2. Технология приготовления раствора перекиси водорода.

3. Филировка волос бритвой.

Билет № 19

1. Оселки для шлифовки бритв.

2. Осветление волос.

3. Выполнение прямого виска.

Билет № 20

1. Ремни для заточки бритв.

2. Технология маникюра.

3. Выполнение косого виска.

Билет № 21

1. Инструменты и принадлежности для перманента.

2. Окрашивание волос «Гаммой».

3. Проверка остроты ножниц.

Билет № 22

1. Инструменты и принадлежности для химической завивки.

2. Окраска волос кремообразными красителями.

3. Проверка остроты бритвы.

Билет № 23

1. Маникюрный инструмент.

2. Окраска волос оттеночными красителями.

3. Стрижка волос методом «на пальцах».

Билет № 24

1. Рабочий инструмент и принадлежности парикмахера.

2. Окраска волос хной и басмой.

3. Намыливание лица при бритье.

Билет № 25

1. Дезинфекция инструментов и приспособлений.

2. Современные женские стрижки.

3. Подбор прически для треугольного лица.

Билет № 26

1. Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетите лей.

2. Детские стрижки.

3. Подбор прически для квадратного лица.

Билет № 27

1. Парикмахерское белье.

2. Мужские стрижки.

3. Подбор прически для круглого лица.

Билет № 28

1. Мытье головы.

2. Эстетика труда и производства.

3. Подбор прически для прямоугольного лица.

Билет № 29

1. Мытье головы хной.

2. Профессиональная этика работников службы быта.

3. Подбор стрижки для различных форм головы.

Билет № 30

1. Лечение волос в парикмахерской.

2. Охрана труда и пожарная безопасность на предприятии

3. Подбор причесок для лица с дефектами.